Surto de Hepatite A Associado à Carne de Concha Negra La Serranita

United States

Atualização de 22 de maio de 2026:
A FDA ampliou seu aviso sobre a carne de marisco fresca congelada da marca La Serranita "concha negra" (concha preta) proveniente do Equador. Além de Nova Jersey e Nova York, o produto afetado foi distribuído a restaurantes e varejistas em Connecticut, Massachusetts, Ohio e Pensilvânia, podendo ter sido distribuído ainda mais amplamente.

A FDA aconselha restaurantes e varejistas a não venderem nem servirem o produto, e os consumidores a não o consumirem. Distribuidores em Nova York e Nova Jersey já realizaram o recall da carne de marisco afetada. As autoridades de saúde também relataram casos de hepatite A associados ao surto em estados adicionais, e as investigações estão em andamento.

A FDA continua a auxiliar as autoridades de saúde estaduais e locais e fornecerá atualizações à medida que mais informações estiverem disponíveis.

Fonte: FDA


30 de abril de 2026:
A FDA emitiu um alerta de segurança sobre a carne de marisco fresca congelada da marca La Serranita "concha negra" (concha preta) proveniente do Equador, potencialmente contaminada com o vírus da hepatite A (HAV). O surto afetou indivíduos em Nova Jersey e Nova York, com vários casos relatados.

O Departamento de Saúde e Higiene Mental da Cidade de Nova York está investigando o surto, que envolve casos de hepatite A com datas de início de julho de 2025 a fevereiro de 2026. A carne de marisco afetada foi distribuída a restaurantes e varejistas em Nova Jersey e Nova York e pode ter sido distribuída mais amplamente. Um recall do produto foi iniciado por distribuidores nesses estados.

O surto foi descoberto quando o Departamento de Saúde do Estado de Nova York notificou a FDA sobre os casos de hepatite A. O Departamento de Saúde de Nova York, juntamente com as autoridades estaduais de saúde e meio ambiente, está investigando ativamente a situação. Nenhum novo caso foi identificado desde fevereiro de 2026. A FDA continua monitorando a situação e fornecerá atualizações à medida que mais informações estiverem disponíveis.

Fonte: www.fda.gov/food/alerts-advisories-safety-information/safety-alert-hepatitis-virus-concha-negra-black-shell-shell-meat-april-2026