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Lebensmittelsicherheitsbericht: Lebende Jakobsmuscheln von Intershell International Corp — Warnung, wegen möglicher Kontamination nicht zu konsumieren, zu verkaufen oder zu servieren

vor 5 Monaten source fda.gov

Ausbruch

Pennsylvania, United States

Die FDA gab eine Warnung heraus, in der Verbraucher darauf hingewiesen wurden, nichts zu essen, und Restaurants und Lebensmitteleinzelhändler, bestimmte ganze, lebende Jakobsmuscheln von Intershell International Corp (MA 7802 SP) nicht zu verkaufen und zu entsorgen, die von einer nicht zugelassenen Erntemaschine stammen. Sie wurden vermutlich aus verbotenen Gewässern in Massachusetts geerntet und fälschlicherweise als Ernteort FED 514 gekennzeichnet, weil sie kontaminiert sein könnten. Die Jakobsmuscheln wurden direkt an Händler und Einzelhändler in IL, MA, NJ, NY und PA verteilt und wurden möglicherweise von diesen Bundesstaaten aus weiter vertrieben.

Bei dem betroffenen Produkt handelt es sich um ganze, lebende Jakobsmuscheln von Intershell International Corp (MA 7802 SP), die von einer nicht zugelassenen Erntemaschine stammen, vermutlich aus verbotenen Gewässern in MA geerntet wurden und fälschlicherweise als Ernteort FED 514 gekennzeichnet wurden. Die Erntedaten sind 26.12.23, 27.12.23 und 01/01/24.

Die FDA geht davon aus, dass die betroffenen Jakobsmuscheln aufgrund der Ernte in eingeschränkten Gewässern mit menschlichen Krankheitserregern und toxischen Elementen kontaminiert sein können, was bei Verschlucken zu Krankheiten führen kann. In der Regel können Jakobsmuscheln aufgrund ihrer Ernährungsgewohnheiten Bakterien und andere Krankheitserreger aus dem umgebenden Wasser bioakkumulieren und daher negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben, wenn sie aus verschmutzten Gewässern geerntet und verzehrt werden.

Am 5. Januar 2024 informierte das Gesundheitsministerium von Massachusetts die FDA über die verdächtigen Jakobsmuscheln von Intershell International Corp und wies darauf hin, dass sie möglicherweise in verbotenen Gebieten geerntet und daher möglicherweise kontaminiert wurden. Der Händler leitete aufgrund der potenziellen Gesundheitsrisiken bis zum 9. Januar 2024 einen Produktrückruf ein.

Im Rahmen ihrer Reaktion arbeitet die FDA mit den Gesundheitsbehörden der Bundesstaaten und der Interstate Shellfish Sanitation Conference zusammen, um die Ermittlungen und Gegenmaßnahmen zu koordinieren. Die FDA rät Restaurants und Lebensmittelhändlern außerdem, die potenziell verdorbenen Jakobsmuscheln nicht zu verkaufen. Darüber hinaus sollten Unternehmen auch alle Restbestände des Produkts wegwerfen und besondere Vorsicht walten lassen, um eine Kreuzkontamination zu verhindern. Als Vorsichtsmaßnahme wird Verbrauchern außerdem empfohlen, die möglicherweise betroffenen Jakobsmuscheln nicht zu konsumieren.

Zu den Symptomen einer Lebensmittelvergiftung durch diese speziellen Jakobsmuscheln können Durchfall, Magenkrämpfe oder Schmerzen, Übelkeit, Erbrechen und Fieber gehören. Falls Symptome auftreten, melden Sie dies jetzt. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: www.fda.gov/food/alerts-advisories-safety-information/fda-advises-restaurants-and-retailers-not-serve-or-sell-and-consumers-not-eat-certain-whole-live

#pennsylvania #us

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#publix #deland #florida #us

Schreiber Foods Inc. hat aufgrund einer möglichen Salmonellenkontamination freiwillig einen Rückruf verschiedener Frischkäseaufstriche eingeleitet. Die Produkte wurden in Kalifornien, Florida, Iowa, Illinois, Indiana, Massachusetts, Maryland, Michigan, Minnesota, Missouri, North Carolina, New Jersey, New York, Ohio, Pennsylvania, Texas, Virginia, Washington und Wisconsin vertrieben.

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#us #salmonellen

Abundant Life Foods, eine Tochtergesellschaft von BooKoo Foods LLC, hat seine glutenfreien Mischungen aufgrund des Vorhandenseins von nicht deklariertem Gluten freiwillig zurückgerufen. Die Produkte wurden an Zentren in Minnesota und Washington verteilt.

Der Rückruf umfasst sieben Produkte der Marke Abundant Life Foods.

Artikel: Glutenfreie Schokoladenkeksmischung der Marke… Mehr sehen

#allergicreaction #colstrip #montana #us #allergen

Y
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe
Mutmaßliche Quelle: Chipotle Barbacoa Bowl
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: mehrere Tage
Krank: 2 Personen
Zusätzliche Informationen: Ich möchte nur wissen, ob daraus etwas Ernstes werden könnte, damit ich zu Hause keine Zeit damit verschwende, darauf zu… Mehr sehen

#chipotlemexicangrill #manchester #newhampshire #us #barbacoa #bowl

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#allergicreaction #marthaguy #newsouthwales #au #allergen

F
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Erbrechen
Mutmaßliche Quelle: Fischessen mit Tater Tots
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: 2 Fischessen bestellt. Es schmeckte komisch, ich habe nur die halbe Mahlzeit gegessen und am nächsten Tag wurde ich krank  | Symptome: Durchfall, Erbrechen

#rubytuesday #warsaw #indiana #us #fish

M
Nachdem ich Popcorn, Nachos gegessen und einen Slushie getrunken hatte, hatte ich die ganze Nacht über Übelkeit und Durchfall.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen, Schüttelfrost

#cinemark #rochester #newyork #us #popcorn

X
Ich bestellte die gleichen 2 Getränke, die ich fast täglich bestelle 1 Mocha Madness & 1 Blueberry Bliss nur dieses Mal am 30.05.24 um 18:06 Uhr, Bestellnummer 21830236645487. Ich wurde gebeten, vor dem Geschäft zu ziehen, wo ich dann 10 bis 15 Minuten wartete und als meine… Mehr sehen

#tropicalsmoothiecafe #victoria #texas #us #mocha

M
Ich habe Lammkarree bestellt und es hat zu Durchfall geführt. Meine Kollegen von der Canyon Road haben in den letzten 4 Monaten ähnliche Vorfälle auf dem Gelände gemeldet. Alle wurden mit Ausnahme von Rindfleisch mit schlechtem Fleisch in Verbindung gebracht.  | Symptome: Durchfall

#santafe #newmexico #us #beef #meat

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