British Columbia,
Canada
Das BC Centre for Disease Control (BCCDC) untersucht in Zusammenarbeit mit regionalen Gesundheitsbehörden, der Public Health Agency of Canada und der Canadian Food Inspection Agency einen Salmonellenausbruch im Zusammenhang mit Melonen der Marke Malichita. Bis heute gab es in British Columbia seit Mitte November 8 bestätigte Fälle eines seltenen Salmonellenstamms. Diese Fälle befinden sich hauptsächlich in den Regionen Vancouver Coastal Health, Fraser Health und Island Health.
Die Untersuchung ergab einen Zusammenhang zwischen den Fällen und den zurückgerufenen Melonen in Kanada und den Vereinigten Staaten. Der Rückruf wurde ursprünglich am 1. November von der Canadian Food Inspection Agency entdeckt und am 14. November aktualisiert, um British Columbia einzubeziehen. Verbraucher, die diese Melonen zwischen dem 11. Oktober und dem 14. November 2023 gekauft haben, werden gewarnt, sie wegzuwerfen. Das schuldige Bakterium, Salmonella soahanina oder Salmonella sundsvall, wurde in den zurückgerufenen Melonen durch genetische Sequenzierung entdeckt.
Um eine weitere Ausbreitung zu verhindern, empfahl das BCCDC, alle Melichita-Melonen oder Melonen ohne identifizierbaren Ursprung zu entsorgen. Kontaminierte Lebensmittel weisen möglicherweise keinen merklichen Verderb auf, können aber dennoch zu Krankheiten führen. Daher sind angemessene Hygienepraktiken wie Händewaschen und Kochen von Oberflächen von entscheidender Bedeutung. Personen, die sich unwohl fühlen, insbesondere Personen mit Durchfall- oder Erbrechenssymptomen, werden gebeten, die Zubereitung von Speisen zu vermeiden.
Falls bei Ihnen Salmonellen-Symptome wie Durchfall, Bauchkrämpfe und Fieber auftreten, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Quelle:
www.gnrhealth.com