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Ausbruch
Salmonellen-Ausbruch im Zusammenhang mit Familienkuhmilch
vor 7 Monaten •source alleghenycounty.us
Pennsylvania, United States
Das Allegheny County Gesundheitsamt (ACHD) hat eine öffentliche Gesundheitswarnung herausgegeben, die Einwohner dazu auffordert, alle Rohmilch- und Rohmilchkäseprodukte der Marke The Family Cow nach dem Nachweis von Salmonellen zu entsorgen. Vier Einwohner sind seit dem 1. Juli 2025 in Allegheny County erkrankt, nachdem sie diese Produkte konsumiert hatten. Der Ausbruch hat eine Untersuchung durch die Pennsylvania-Ministerien für Gesundheit und Landwirtschaft veranlasst, die seit August 2024 über 70 gemeldete Salmonelleninfektionen verfolgen. Mehrere betroffene Personen berichteten über den Konsum von Rohmilchprodukten von The Family Cow, die im Einzelhandelsgeschäft der Farm in Chambersburg und über eine Online-Plattform mit sechs Abholstellen in Allegheny County verkauft werden.Das Pennsylvania-Landwirtschaftsministerium bestätigte, dass Proben von der Family Cow Farm im Juli 2025 positiv auf Salmonellen getestet wurden. Weitere Tests sind erforderlich, bevor die Farm den Verkauf oder Vertrieb wieder aufnehmen kann. Verbrauchern wird geraten, beim Kauf von Rohmilchprodukten auf Produktetiketten und Herkunft zu achten.
Salmonellen können Symptome wie Durchfall, Fieber und Magenkrämpfe verursachen. Zu den Personen mit höherem Risiko für schwere Erkrankungen gehören Kinder
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