Kichererbsen, Region Brüssel-Hauptstadt, Belgien
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Kichererbsen könnten, wie andere Nüsse und Hülsenfrüchte, die Ursache für Lebensmittelvergiftungen sein. Im Jahr 2017 wurden Cracker aus Kichererbsen aufgrund einer Kontamination von Listerien zurückgerufen. Listerien können besonders für schwangere Frauen, Menschen über 65 Jahre und Personen mit geschwächtem Immunsystem schädlich sein.
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