Mehrere zubereitete Gerichte wurden aufgrund nicht deklarierter Allergene und fehlender Informationen zurückgerufen
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Es ist möglich, Lebensmittelvergiftung aus chinesischem Essen zu bekommen. Chinese Restaurant-Syndrom ist ein Name, der zuvor verwendet wurde, um Symptome im Zusammenhang mit MSG nach dem Verzehr chinesischer Nahrung zu beschreiben. Es ist fraglich, ob MSG Krankheit verursacht, aber viele risikoreiche Zutaten werden in der chinesischen Küche wie Reis, Huhn und Meeresfrüchte verwendet.
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