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Fisch Lebensmittelvergiftung

Fisch Lebensmittelvergiftung

Die häufigsten Fischvergiftungen sind Scombroid und Ciguatera. Scombroid wird durch unsachgemäße Handhabung von Fischen verursacht, die Histaminfreisetzende Bakterien produzieren. Symptome können so schnell wie 15 Minuten auftreten. Ciguatera ist häufig bei tropischen und subtropischen Fischen und verursacht typischerweise eine Warm-Kalt-Umkehrung.

Letzte Aktualisierung:

Produkt: Fish

V
Ich hatte die Fish and Chips am Sonntag, den 28.04.24 und wurde 8 Stunden später schwer krank mit Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Schüttelfrost und Bauchschmerzen. Ich musste wegen Dehydrierung aufgrund einer Lebensmittelvergiftung in die Notaufnahme gehen, um mir Flüssigkeit zu verabreichen.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Dehydration, Schüttelfrost

#stpetersburg #florida #us #chips #fish

Die Pâtisserie Harmonie, eine in Montreal ansässige Bäckerei mit Sitz in der 85 Rue De la Gauchetière Ouest, Montréal, QC, Kanada, hat wegen des nicht deklarierten Gehalts an Soja einen Rückruf für mehrere ihrer Backwaren herausgegeben. Der Rückruf wurde in Zusammenarbeit mit dem Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei … Mehr anzeigen
und Ernährung (MAPAQ) und der Lebensmittelinspektionsabteilung der Stadt Montreal angekündigt. Bisher wurden MAPAQ keine allergischen Reaktionen im Zusammenhang mit dem Verzehr dieser Produkte gemeldet.

Zu den betroffenen Produkten gehören:

- Coconut Twist (140 g)
- Kokosbrot (600 g)
- Mit Sahne gefüllte Kokosnuss (450 g)

Alle Chargen dieser Produkte, die kein Etikett tragen, das auf das Vorhandensein von Soja hinweist, sind im Rückruf enthalten. Die Produkte wurden in durchsichtigen Plastiktüten mit dem Firmennamen verkauft und waren nur in der Pâtisserie Harmonie erhältlich. Die Produkte wurden bei Raumtemperatur verkauft.

Personen, die an einer Sojaallergie leiden, sollten die Produkte nicht konsumieren und sie in das Geschäft zurückgeben, in dem sie gekauft wurden.

Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe geschädigt werden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: www.quebec.ca
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#montreal #quebec #ca #allergen

Das Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung hat in Zusammenarbeit mit der Lebensmittelinspektionsabteilung der Stadt Montreal einen Rückruf für Ingwervinaigrette veröffentlicht, die von Boucherie Grinder mit Sitz in 1654 Notre-Dame Street West, Montreal, QC, Kanada, zubereitet und verkauft wurde. Der Rückruf ist auf das nicht deklarierte Vorhandensein … Mehr anzeigen
von Weizen (Gluten) und Sulfiten im Produkt zurückzuführen. Bisher wurden MAPAQ keine allergischen Reaktionen im Zusammenhang mit dem Verzehr dieses Arzneimittels gemeldet.

Das Produkt, gebrandmarkt als:
- INGWERVINAIGRETTE (Weizen und Sulfite) /Einheitliches Format
Alle Chargen, auf deren Etikett das Vorhandensein der Allergene nicht erwähnt wird, können zurückgerufen werden. Die Vinaigrette wurde in einem Glasgefäß mit Metalldeckel verpackt und gekühlt verkauft, exklusiv im Geschäft von Boucherie Grinder.

Personen, die an einer Weizen- oder Sulfitallergie leiden oder an Zöliakie oder einer anderen durch Glutenaufnahme hervorgerufenen Krankheit leiden, sollten die Produkte nicht konsumieren und sie in das Geschäft zurückgeben, in dem sie gekauft wurden.

Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe geschädigt werden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: www.quebec.ca
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#montreal #quebec #ca #allergen

Das Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung von Quebec (MAPAQ) hat für verschiedene Rindfleisch- und Schaffleischprodukte, die vom Abattoir les vins du Pontiac an der 65 Route 148, Shawville, QC, Kanada, verkauft werden, eine Warnung herausgegeben, nicht zu konsumieren. Die Warnung ist darauf zurückzuführen, dass die Produkte … Mehr anzeigen
geschlachtet wurden, ohne den Schlachtungsprozess der ständigen Inspektion einzuhalten, was möglicherweise ihre gesundheitliche Qualität beeinträchtigt. Bisher wurden keine Krankheitsfälle im Zusammenhang mit dem Verzehr dieser Produkte gemeldet.

Die betroffenen Produkte sind:

- Rindfleisch (verschiedene Teile, Stücke und Hackfleisch). Alle Produkte, die zwischen dem 7. und 11. März 2024 verpackt wurden und deren Rückverfolgbarkeitsnummer eine der folgenden ist: 5827, 5828, 5829

- Innereien von Rindern. Alle Produkte wurden zwischen dem 7. und 11. März 2024 verpackt

- Schafskadaver. Alle Produkte, die zwischen dem 7. und 11. März 2024 verpackt wurden und deren Rückverfolgbarkeitsnummer wie folgt lautet: 504765086

Die Produkte wurden im Abattoir les Vins du Pontiac verkauft.

Verbrauchern wird empfohlen, die zurückgerufenen Produkte vorsorglich nicht zu konsumieren und sie in das Geschäft zurückzugeben, in dem sie gekauft wurden.

Wenn Sie oder ein Angehöriger verletzt sind oder Symptome haben, ist es wichtig, dies zu melden. Die Berichterstattung kann dazu beitragen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und eine bessere Überwachung ermöglichen. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: www.quebec.ca
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#shawville #quebec #ca

K
Ich habe die Fischtacos bestellt und hatte einfach das Gefühl, dass etwas nicht stimmte. Und siehe da, ich habe jetzt eine Lebensmittelvergiftung von ihnen.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost

#richmond #virginia #us #fish

X
Meine Freundin und ich haben Krabbenfleisch in der Fischabteilung von Winn-Dixie gekauft. Das einzige Essen, das wir am nächsten Tag zusammen gegessen haben. Am nächsten Tag um 1:00 Uhr begannen wir zu kotzen und hatten bis 6:00 Uhr Durchfall, Schüttelfrost, Krämpfe und Dehydrierung. Ging in die Notaufnahme, … Mehr anzeigen
wo wir eine Infusionstherapie und ein Medikament gegen Übelkeit erhielten und immer noch versuchen, uns zu erholen.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz, Dehydration
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#winndixie #franklinton #louisiana #us #crab #fish #meat

A
Abschlussdatum: 25. April 2024
Grund für die Schließung:
Das Lebensmittelschutzzertifikat (FPC) ist nicht im Besitz des Leiters oder Supervisors des Lebensmittelbetriebs.
Antisiphonage- oder Rückflussverhinderer, sofern erforderlich, nicht vorhanden; Ausrüstung oder Boden sind nicht ordnungsgemäß entwässert; Abwasserentsorgungssystem ist in schlechtem Zustand oder funktioniert nicht richtig. Kondenswasser oder flüssiger … Mehr anzeigen
Abfall unsachgemäß entsorgt.
Keine anerkannte schriftliche Standardarbeitsanweisung zur Vermeidung von Kontaminationen durch wiederbefüllbare Mehrwegbehälter.
Lebensmittel, verboten, aus nicht zugelassener oder unbekannter Herkunft, selbstgemacht oder selbst zubereitet. Tier, das im Betrieb geschlachtet, geschlachtet oder gekleidet (ausgeweidet, gehäutet) wurde. Fische mit reduziertem Sauerstoffgehalt (ROP), die vor der Verarbeitung nicht eingefroren wurden. ROP-Lebensmittel, die vor Ort zubereitet wurden und an einen anderen Standort transportiert wurden.
Es sind keine oder nur unzureichende Warm-, Kühl- oder Kaltlagereinrichtungen vorhanden, um die Zeit-/Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel (TCS) auf den erforderlichen Temperaturen aufrechtzuerhalten
Quelle: Umweltgesundheitsministerium von New York City.
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#newyork #newyork #us

Lebensmittelunternehmen „G. PANAGIOTOPOULOS I. BAKATSIAS OE. FISH CULTURE“ hat aufgrund des Vorhandenseins des pathogenen Mikroorganismus Listeria monocytogenes einen Rückruf seiner Forellenprodukte eingeleitet. Der Rückruf wurde nach einer Untersuchung der Abteilung für Lebensmittelhygiene der Direktion des Athener Veterinärzentrums der FSA ausgelöst. Das Problem wurde nach einer Beschwerde beim … Mehr anzeigen
E.F.E.T. entdeckt.

Zu den zurückgerufenen Produkten gehören

PRODUKT 1:
- Geräucherte Karpenisiou-Forelle (Filet)
- Handelsname „Fresco“
- Produktionsdatum vom 23.01.2024 bis 10.04.2024 (Verfallsdatum vom 22.05.2024 bis 08.08.2024).

PRODUKT 2:
- Geräucherte marinierte Forelle aus Karpenisi (Filet)
- Handelsname „Fresco“
- Produktionsdatum vom 24.01.2024 bis 09.04.2024 (Verfallsdatum vom 21.08.2024 bis 05.11.2024).

PRODUKT 3:
- Geräucherte Forelle aus Karpenisi (ganz)“
- Handelsname „Fresco“
- Produktionsdatum vom 24.01.2024 bis 28.03.2024 (Verfallsdatum vom 22.07.2024 bis 24.09.2024).

Wenn Sie dieses Produkt zu Hause haben, konsumieren Sie es nicht und geben Sie es in das Geschäft zurück, in dem es gekauft wurde.

Falls bei Ihnen Listeria monocytogenes Symptome wie hohes Fieber, starke Kopfschmerzen, Steifheit, Übelkeit, Bauchschmerzen und Durchfall auftreten, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: www.efet.gr
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#gr #listerien

F
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Magenschmerzen, Krämpfe
Mutmaßliche Quelle: Vollwertbuffet
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Ich habe Reis, Cous Cous und Fisch gegessen  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#wholefoodsmarket #phoenix #arizona #us #fish #rice

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