Eisdiele, Hagen, Germany
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Suspected source: Milchshake
Onset: Weniger als 4 Stunden
Duration: Weniger als 4 Stunden
Sick: Nicht sicher | Symptome: Durchfall, Krämpfe
Milchshakes können Lebensmittelvergiftung verursachen. Das wichtigste Risiko für die Lebensmittelsicherheit ist das halbgefrorene Eis, das ein Nährboden für Bakterien wie Listeria und E.coli ist. Ein weiterer Täter der Milchshake-Lebensmittelvergiftung sind die unhygienischen Maschinen, die verwendet werden, um ihnen zu dienen. Symptome können Durchfall und Übelkeit sein.
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