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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Nightingale Elementary, 5250 S Rockwell Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Wochen source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 21. Januar 2026
5. Verfahren für die Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass alle notwendigen Gegenstände nicht vor Ort waren, um das verfügbare Verfahren einzuhalten, wenn Mitarbeiter auf Erbrechen oder Durchfallereignisse reagieren. Angewiesen, das schriftliche Verfahren zu befolgen, dem Mitarbeiter folgen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #käse #hühnchen #quesadilla #sandwich #schinken #kartoffelpüree #milch

Regulierungsbericht

Kong Dog, 77 E Adams St, Chicago, Il, USA

vor 2 Wochen source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 21. Januar 2026
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt Pflichten
- Kommentare: Verantwortliche Person hat kein zertifiziertes Lebensmittelmanager-Zertifikat, muss bereitgestellt und aufrechterhalten werden. (Priorität Grundlage 7-38-012)

2. Stadt Chicago Lebensmittelservice-Hygienezertifikat
- Kommentare: Kein zertifizierter Lebensmittelmanager im Dienst beobachtet, während TCS-Lebensmittel zubereitet, behandelt und serviert… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch

Regulierungsbericht

Qiao Lin Hot Pot, 2105 S Jefferson St, Chicago, Il, USA

vor 2 Wochen source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 20. Januar 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Schädlingsaktivität in den Räumlichkeiten beobachtet. 20 oder mehr Mücken an der Wand und Decke im kleinen Vorbereitungsbereich gefunden. Angewiesen, vor der Nachinspektion nächste Woche eine Schädlingsbekämpfungsfirma zu beauftragen und die Schädlingsaktivität zu beseitigen. Prioritäts-Grundlagenverstoß… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Steak bestellt, mit Reis, Bohnen und Käse-Burrito-Chips als Vorspeise mit Salsa; schmeckte ausgezeichnet, 3 Stunden später heftiges Erbrechen (8-9 Mal in einem 5-Minuten-Zeitraum); ununterbrochener Durchfall begann alle 10 Minuten, nicht um 5 Uhr morgens alle 30 Minuten.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#hockessin #delaware #unitedstates #burrito #käse #chips #reis #salsa #steak

Ich habe eine Salmonellenvergiftung durch einen Tiramisue-Kuchen bekommen, den ich am 21. zu meinem Geburtstag gekauft habe  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen

#portland #oregon #unitedstates #torte

Schließungsdatum: 21. Januar 2026
Grund für die Schließung:
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupfmöglichkeiten oder Bedingungen, die Nagetiere, Insekten oder andere Schädlinge begünstigen.
Lebensmittel, Vorräte oder Ausrüstung sind nicht vor potenziellen Kontaminationsquellen während Lagerung, Zubereitung, Transport, Ausstellung, Service oder durch wiederbefüllbare, wiederverwendbare Behälter der Kunden geschützt.… Mehr sehen

#newyork #unitedstates

Schließungsdatum: 21. Januar 2026
Grund für die Schließung:
Geschirrspülen und Geschirrreinigung: Reinigung und Desinfektion von Geschirr, einschließlich Tellern, Utensilien und Geräten mangelhaft.
Lebensmittel, Vorräte oder Geräte nicht vor potenziellen Kontaminationsquellen während Lagerung, Zubereitung, Transport, Ausstellung, Service oder durch wiederbefüllbare, wiederverwendbare Behälter der Kunden geschützt. Gewürze nicht in… Mehr sehen

#newyork #newyork #unitedstates

Schließungsdatum: 21. Januar 2026
Grund für die Schließung:
Vertrag mit einem professionellen Schädlingsbekämpfer nicht vorhanden. Aufzeichnungen über Schädlingsbekämpfungsaktivitäten werden nicht vor Ort geführt.
Anti-Siphon- oder Rückflussverhinderungsvorrichtung nicht bereitgestellt, wo erforderlich; Ausrüstung oder Boden nicht ordnungsgemäß entwässert; Abwasserentsorgungssystem defekt oder nicht ordnungsgemäß funktionierend. Kondenswasser oder flüssige Abfälle unsachgemäß… Mehr sehen

#newyork #unitedstates

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe
Mutmaßliche Quelle: Caesars Salad
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: mehrere Tage
Krank: Ein geliebter Mensch  | Symptome: Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#munchen #bayern #germany