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Lebensmittelsicherheitsberichte: Undercooked

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Echtzeitberichte

Ich war zum Abendessen besucht. Hatte gebratene Hühnchen- und Algenudon-Udon-Nudeln. 18 Stunden später entwickelten sich Bauchkrämpfe und wässriger Durchfall mit Fieber/Schüttelfrost? Salmonellen. Mir ist aufgefallen, dass Nudelschalen nach dem Waschen nicht getrocknet wurden. Ich bin mir nicht sicher, ob es wegen ungekochtem Huhn oder Kreuzkontamination  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Andere, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost

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Ich hatte Avocado-Toast mit Speck an der Seite. Ich dachte, der Speck schien etwas zu wenig gekocht zu sein, aß ihn aber trotzdem. Um Mitternacht wurde derselbe Tag heftig krank. Es ist jetzt 9 Uhr am nächsten Morgen und ich bin immer noch heftig krank. An dieser Stelle nichts zu werfen, was sehr schmerzhaft ist.  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen

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Aß ein ungekochtes Fairfax und musste drei Stunden später zum Cosimo zurückkehren (ironischerweise an der schmutzigen Schlampe vorbei), um eine Katastrophe zu verhindern.

Lektion Ich habe etwas über suppige Eier gelernt und wünschte, es hätte mich in Vegas keine 6 Stunden gekostet. Ich wollte den Ort wirklich… Mehr sehen

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25. November 2019 aß Enkel im Dunkeln im Auto einen ungekochten, rohen Burger. Innerhalb von 24 Stunden war er in der Notaufnahme. Starkes Erbrechen, heftiger Durchfall und Übelkeit. Gewichtsverlust von 8,34 Pfund in 72 Stunden. Bilirubin hoch bei 2,2 und zweite Laborarbeit, ALT hoch bei 37. Hinweis… Mehr sehen

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Ich hatte ein Sauerteig-Hühnchensandwich bekommen und als ich hineingebissen hatte, bemerkte ich, dass das Fleisch zu wenig gekocht war! Ich fühlte mich sofort krank und die Managerin war nicht einmal besorgt, dass sie mir nur schnell eine Rückerstattung erstattete oder ersetzte. Ich gehe nie zurück.  | Symptome: Übelkeit

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