Aktuelle Berichte
Regulierungsbericht
Tuman's, 2159 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: 4-101. 19 Kommentare des Inspektors: Ich beobachtete Aluminiumfolie, die um den Fettabscheider gewickelt war, und die Rohre hinter dem Grillbereich.…
Regulierungsbericht
Dollar Tree #650, 112 W 87th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe eine 1/4-Zoll-Öffnung in der Mitte der hinteren Ausgangstür beobachtet; angewiesen, sie abzudichten, um ein mögliches Eindringen von Nagetieren zu verhindern.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
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Regulierungsbericht
Da Sandwich Shop Llc, 2053 W 79th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: angewiesen, die Außenflächen der Geräte bei Bedarf zu reinigen.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Ich habe einige wasserfleckige Deckenplatten beobachtet; ersetzen Sie die…
Regulierungsbericht
Mcdonald's, 6900 S Lafayette Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: angewiesen, den Boden im Kellerbereich an den großen Tanks und in Eckbereichen zu reinigen. Vor Ort korrigiert.
Quelle: chicago.gov
Regulierungsbericht
1. Chop Suey, 5845 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Über 30 Mäusekot verstreut auf dem Boden entlang der Wand hinter Lagerregalen aus Draht. Entfernen Sie stattdessen den Kot, reinigen und desinfizieren Sie die betroffenen Bereiche und wenden Sie sich zur…
Regulierungsbericht
Maxwell Street Express, 7901 S Wentworth Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
58. Allergentraining nach Bedarf
- Kommentare: Es wurde angewiesen, dass alle Food-Service-Manager der Stadt Chicago die erforderliche Schulung in Bezug auf Lebensmittelallergene absolvieren müssen.
Quelle: chicago.gov
Regulierungsbericht
Harolds Chicken, 9151 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Es wurde angewiesen, Großbehälter mit Mehl, Maismehl usw. mit dem Namen des Produkts auf der Außenseite des Behälters zu kennzeichnen.
51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Am Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich und im Toilettenraum…
Wingstop, Cobb Parkway North, Acworth, Georgia, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •reported by user-zvpf7281 • einzelheiten
Sonic Drive-In, South Ellsworth Road, Mesa, Arizona, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •reported by user-mrmbg837 • einzelheiten
Big Mac, McDonald's, Nordholland, Niederlande
vor 9 Monaten •reported by user-pmhcn182 • einzelheiten
Mutmaßliche Quelle: Big Mac
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schüttelfrost