Lebensmittelsicherheitsberichte: 1st Chop Suey, 5845 S Archer Ave, Chicago, IL 60638, USA
Aktueller Bericht:
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Regulierungsbericht
1. Chop Suey, 5845 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 5 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 4. August 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Über 30 Mäusekot verstreut auf dem Boden entlang der Wand hinter Lagerregalen aus Draht. Entfernen Sie stattdessen den Kot, reinigen und desinfizieren Sie die betroffenen Bereiche und wenden Sie sich zur…
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Über 30 Mäusekot verstreut auf dem Boden entlang der Wand hinter Lagerregalen aus Draht. Entfernen Sie stattdessen den Kot, reinigen und desinfizieren Sie die betroffenen Bereiche und wenden Sie sich zur…
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Regulierungsbericht
1. Chop Suey, 5845 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 22. April 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Hinweise auf Nagetieraktivität und lebende Insekten auf dem Gelände. Ich habe ca. 50 Mäusekot auf dem Boden unter den Trockenregalen und in der Ecke des Waschraums unter dem Handwaschbecken beobachtet.…
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Hinweise auf Nagetieraktivität und lebende Insekten auf dem Gelände. Ich habe ca. 50 Mäusekot auf dem Boden unter den Trockenregalen und in der Ecke des Waschraums unter dem Handwaschbecken beobachtet.…
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Regulierungsbericht
1st Chop Suey, 5845 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 28. April 2023
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde keine verantwortliche Person beobachtet, die über eine gültige Food Manager-Zertifizierung der Stadt Chicago verfügt. Zur Bereitstellung angewiesen. Verstoß gegen die vorrangige Stiftung.
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für…
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde keine verantwortliche Person beobachtet, die über eine gültige Food Manager-Zertifizierung der Stadt Chicago verfügt. Zur Bereitstellung angewiesen. Verstoß gegen die vorrangige Stiftung.
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für…
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Regulierungsbericht
1. Chop Suey, 5845 S Archer Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 31.01.2022
39. Kontamination verhindert während der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Lebensmitteln
- Kommentare: Lebensmittel werden im begehbaren Gefrierschrank und Kühler auf dem Boden gelagert. Stellen Sie stattdessen die richtigen Regale bereit, erhöhen Sie 6 Zoll und warten Sie
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber…
39. Kontamination verhindert während der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Lebensmitteln
- Kommentare: Lebensmittel werden im begehbaren Gefrierschrank und Kühler auf dem Boden gelagert. Stellen Sie stattdessen die richtigen Regale bereit, erhöhen Sie 6 Zoll und warten Sie
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber…
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