El Rinconcito De Morelos, 3910 West North Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States
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El Rinconcito De Morelos, 3910 West North Avenue, Chicago, IL, USA
hace 5 años •reported by user-bzncp862
Inspection Failure: 03-Apr-19
> PIC DOESN'T HAVE VALID IDENTIFICATION ON SELF TO PROVIDE TO INSPECTOR AT THIS TIME FOR VERIFICATION.MUST MAINTAIN AND PROVIDE.(PRIORITY FOUNDATION-NO CITATION ISSUED)
> OBSERVED NO CERTIFIED FOOD MANAGER ON DUTY.THE PERSON ON SITE STATES THEY ARE THE CERTIFIED FOOD MANAGER BUT DOESN'T HAVE
> PIC DOESN'T HAVE VALID IDENTIFICATION ON SELF TO PROVIDE TO INSPECTOR AT THIS TIME FOR VERIFICATION.MUST MAINTAIN AND PROVIDE.(PRIORITY FOUNDATION-NO CITATION ISSUED)
> OBSERVED NO CERTIFIED FOOD MANAGER ON DUTY.THE PERSON ON SITE STATES THEY ARE THE CERTIFIED FOOD MANAGER BUT DOESN'T HAVE
VALID IDENTIFICATION ON SELF TO PROVIDE TO THE INSPECTOR AT THIS TIME FOR VERIFICATION.MUST BE ABLE TO PROVIDE IDENTIFICATION.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-012)
> OBSERVED NO EMPLOYEES HEALTH POLICY ON SITE TO VIEW.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION-NO CITATION ISSUED)
> OBSERVED NO CLEAN-UP POLICY PROCEDURE AND ITEMS FOR VOMITING AND DIARRHEA.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION-NO CITATION ISSUED)
> OBSERVED NO HAND WASHING SINK AT FRONT BEVERAGE SERVICE COUNTER.MUST PROVIDE HAND SINK WITH HOT AND COLD RUNNING WATER AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION-NO CITATION ISSUED)
> OBSERVED NO DATE MARKINGS ON TCS READY TO EAT FOODS HELD FOR MORE THAN 24 HOURS INSIDE OF COOLERS.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION- NO CITATION ISSUED)
> OBSERVED NO CONSUMER ADVISORY DISCLOSURE AND REMINDER OF THE RISK OF CONSUMING RAW AND UNDERCOOKED FOODS ON THE MENU.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION-NO CITATION ISSUED)
> MUST LABEL FOOD STORAGE CONTAINERS WHEN FOOD IS NOT IN ORIGINAL PACKAGE.
> OBSERVED FLY STRIP IN REAR PREP/DISH WASHING.MUST REMOVE FROM AREA AND MAINTAIN.
> OBSERVED EVIDENCE OF APPX.20 OR MORE RODENT DROPPINGS ON FLOOR IN BASEMENT BEHIND STORAGE SHELF,STORAGE RACK ALONG WALL AND UNDER TABLE.ALSO EVIDENCE OF A DEAD RAT ON FLOOR IN BASEMENT NEAR ARTICLES ALONG WALL.MUST REMOVE DEAD RODENT AND DROPPINGS.CLEAN AND SANITIZE AREAS.RECOMMENDED TO HAVE A PEST CONTROL OPERATOR TO SERVICE PREMISES ON OR AFTER 4/3/19.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(A)
> MUST INVERT MULTIUSE UTENSILS ON DISH STORAGE SHELVES.
> MUST ELIMINATE GROCERY BAGS USED FOR FOOD STORAGE AND PROVIDE OOD GRADE BAGS.
> MUST REPAIR OR REPLACE TORN BOOTH SEATS IN DINING AREA.
> OBSERVED NO CHEMICAL TEST KIT FOR CHECKING SANITIZING SOLUTION PPM'S AT 3- COMP SINK.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-005)
> MUST INSTALL A SINK TO DISCARD LIQUID WASTE IN FRONT BEVERAGE AREA.
> MUST CLEAN DEBRIS AND WATER FROM BASEMENT FOOR AND KEEP DRY.
> MUST CLEAN DEBRIS BUILD UP FROM WALLS IN DINING AREA.
> MUST REPAIR OR REPLACE DAMAGED FLOOR TILES IN DINING AREA AND DRY FOOD STORAGE AREAS.CEILING IN POOR REPAIR IN REAR PREP AREA,DINING AREA AND DRY FOOD STORAGE AREA.
> MUST REMOVE UNNECCESARY ARTICLES (PAPERS,BAGS,MAIL) FROM ON TOP AND INSIDE OF PANS AT STEAM TABLE.
> MUST PROVIDE SHATTER PROOF BULBS AT FRONT BEVERAGE STATION AREA.
> OBSEVED NO IDPH FOOD HANDLERS REQUIREMENTS MET FOR EMPLOYEES.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
> OBSERVED NO FOOD ALLERGEN CERTIFICATE POSTED TO VIEW FOR FOOD MANAGER.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
Source: Chicago Health Dept. | Síntomas: Diarrea, Fiebre, Vómitos
> OBSERVED NO EMPLOYEES HEALTH POLICY ON SITE TO VIEW.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION-NO CITATION ISSUED)
> OBSERVED NO CLEAN-UP POLICY PROCEDURE AND ITEMS FOR VOMITING AND DIARRHEA.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION-NO CITATION ISSUED)
> OBSERVED NO HAND WASHING SINK AT FRONT BEVERAGE SERVICE COUNTER.MUST PROVIDE HAND SINK WITH HOT AND COLD RUNNING WATER AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION-NO CITATION ISSUED)
> OBSERVED NO DATE MARKINGS ON TCS READY TO EAT FOODS HELD FOR MORE THAN 24 HOURS INSIDE OF COOLERS.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION- NO CITATION ISSUED)
> OBSERVED NO CONSUMER ADVISORY DISCLOSURE AND REMINDER OF THE RISK OF CONSUMING RAW AND UNDERCOOKED FOODS ON THE MENU.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION-NO CITATION ISSUED)
> MUST LABEL FOOD STORAGE CONTAINERS WHEN FOOD IS NOT IN ORIGINAL PACKAGE.
> OBSERVED FLY STRIP IN REAR PREP/DISH WASHING.MUST REMOVE FROM AREA AND MAINTAIN.
> OBSERVED EVIDENCE OF APPX.20 OR MORE RODENT DROPPINGS ON FLOOR IN BASEMENT BEHIND STORAGE SHELF,STORAGE RACK ALONG WALL AND UNDER TABLE.ALSO EVIDENCE OF A DEAD RAT ON FLOOR IN BASEMENT NEAR ARTICLES ALONG WALL.MUST REMOVE DEAD RODENT AND DROPPINGS.CLEAN AND SANITIZE AREAS.RECOMMENDED TO HAVE A PEST CONTROL OPERATOR TO SERVICE PREMISES ON OR AFTER 4/3/19.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(A)
> MUST INVERT MULTIUSE UTENSILS ON DISH STORAGE SHELVES.
> MUST ELIMINATE GROCERY BAGS USED FOR FOOD STORAGE AND PROVIDE OOD GRADE BAGS.
> MUST REPAIR OR REPLACE TORN BOOTH SEATS IN DINING AREA.
> OBSERVED NO CHEMICAL TEST KIT FOR CHECKING SANITIZING SOLUTION PPM'S AT 3- COMP SINK.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-005)
> MUST INSTALL A SINK TO DISCARD LIQUID WASTE IN FRONT BEVERAGE AREA.
> MUST CLEAN DEBRIS AND WATER FROM BASEMENT FOOR AND KEEP DRY.
> MUST CLEAN DEBRIS BUILD UP FROM WALLS IN DINING AREA.
> MUST REPAIR OR REPLACE DAMAGED FLOOR TILES IN DINING AREA AND DRY FOOD STORAGE AREAS.CEILING IN POOR REPAIR IN REAR PREP AREA,DINING AREA AND DRY FOOD STORAGE AREA.
> MUST REMOVE UNNECCESARY ARTICLES (PAPERS,BAGS,MAIL) FROM ON TOP AND INSIDE OF PANS AT STEAM TABLE.
> MUST PROVIDE SHATTER PROOF BULBS AT FRONT BEVERAGE STATION AREA.
> OBSEVED NO IDPH FOOD HANDLERS REQUIREMENTS MET FOR EMPLOYEES.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
> OBSERVED NO FOOD ALLERGEN CERTIFICATE POSTED TO VIEW FOR FOOD MANAGER.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
Source: Chicago Health Dept. | Síntomas: Diarrea, Fiebre, Vómitos
1.6K
Informes interesantes recientes
QDOBA Mexican Eats, Hall Road, Municipio de Shelby, Michigan, Estados Unidos da América
hace 2 semanas •reported by user-fmff7312
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: Qdoba
Inicio: menos de 4 horas
Duración: otra: acaba de empezar y continúa
Enfermo: Yo
Información adicional: Mi comida fue entregada, llegó fría y no tenía el mismo sabor. Tenía arroz, lechuga, pollo,
Fuente sospechosa: Qdoba
Inicio: menos de 4 horas
Duración: otra: acaba de empezar y continúa
Enfermo: Yo
Información adicional: Mi comida fue entregada, llegó fría y no tenía el mismo sabor. Tenía arroz, lechuga, pollo,
guacamole, crema agria y cebolla
| Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos
310
Nueces sin cáscara de California, mitades orgánicas ligeras y trozos de Gibson Farms: retiradas del mercado debido a la E. coli
hace 2 días •source www.fda.gov
Recall notice
Gibson Farms retiró del mercado nueces sin cáscara de Organic Light Halves and Pieces porque Gibson Farms recibió información de que podrían estar contaminadas con E. Coli 0157:H7. Las nueces sin cáscara Organic Light Halves and Pieces se vendieron a distribuidores ubicados en California y Washington. Gibson
Farms, Inc. retiró voluntariamente los productos después de que los CDC le notificaran 12 enfermedades registradas supuestamente relacionadas con el consumo de nueces sin cáscara orgánicas en mitades y trozos.
La E. coli O157:H7 provoca una enfermedad diarreica, a menudo con sangre en las heces. Si bien la mayoría de los adultos sanos pueden recuperarse por completo en una semana, algunas personas pueden desarrollar una forma de insuficiencia renal llamada síndrome urémico hemolítico (HUS). El síndrome urémico hemolítico es más probable que se presente en niños pequeños y ancianos. La afección puede provocar un daño renal grave e incluso la muerte.
Las nueces sin cáscara orgánicas ligeras de Gibsons Farms se vendieron en cajas a granel en cantidades de 25 libras de peso neto y se pueden identificar por los lotes 3325-043 y 3341-501 con fechas de caducidad del 21 de mayo de 25 y 7 de junio de 25.
Gibson Farms solicita a los destinatarios que conserven y dejen de vender sus existencias actuales de los lotes 3325-043 y 3341-501 y que devuelvan cualquier inventario restante de los productos retirados del mercado a nuestro almacén local Gibson Farms 1190 Buena Vista Rd Hollister Ca 95023. Si has distribuido o vendido este producto a otros minoristas, notifica a tus clientes sobre el estado de este producto. Se recomienda a los minoristas que hayan recibido las nueces retiradas del mercado que hagan lo siguiente:
-Los minoristas que hayan recibido productos retirados del mercado y no limpien ni desinfecten los contenedores a granel antes de rellenarlos, deben desechar el contenido del contenedor y limpiarlo y desinfectarlo antes de volver a llenarlos.
-Los minoristas que recibieron un producto retirado del mercado de un distribuidor pero no conocen la información de la marca o el código de lote, deben guardar el producto, desinfectar sus contenedores y ponerse en contacto con su proveedor.
Si presenta síntomas de E. coli, como diarrea acuosa (a menudo con sangre), vómitos, calambres estomacales y fiebre leve, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Nombre de Empresa: Gibson Farms
Nombre de la marca: Gibson Farms
Producto retirado del mercado: nueces sin cáscara de California, mitades y trozos orgánicos ligeros
Motivo de la retirada: debido a una posible contaminación por Escherichia coli 0157:H7 (E. coli)
Fecha de retiro de la FDA: 30 de abril de 2024
Fuente: www.fda.gov
La E. coli O157:H7 provoca una enfermedad diarreica, a menudo con sangre en las heces. Si bien la mayoría de los adultos sanos pueden recuperarse por completo en una semana, algunas personas pueden desarrollar una forma de insuficiencia renal llamada síndrome urémico hemolítico (HUS). El síndrome urémico hemolítico es más probable que se presente en niños pequeños y ancianos. La afección puede provocar un daño renal grave e incluso la muerte.
Las nueces sin cáscara orgánicas ligeras de Gibsons Farms se vendieron en cajas a granel en cantidades de 25 libras de peso neto y se pueden identificar por los lotes 3325-043 y 3341-501 con fechas de caducidad del 21 de mayo de 25 y 7 de junio de 25.
Gibson Farms solicita a los destinatarios que conserven y dejen de vender sus existencias actuales de los lotes 3325-043 y 3341-501 y que devuelvan cualquier inventario restante de los productos retirados del mercado a nuestro almacén local Gibson Farms 1190 Buena Vista Rd Hollister Ca 95023. Si has distribuido o vendido este producto a otros minoristas, notifica a tus clientes sobre el estado de este producto. Se recomienda a los minoristas que hayan recibido las nueces retiradas del mercado que hagan lo siguiente:
-Los minoristas que hayan recibido productos retirados del mercado y no limpien ni desinfecten los contenedores a granel antes de rellenarlos, deben desechar el contenido del contenedor y limpiarlo y desinfectarlo antes de volver a llenarlos.
-Los minoristas que recibieron un producto retirado del mercado de un distribuidor pero no conocen la información de la marca o el código de lote, deben guardar el producto, desinfectar sus contenedores y ponerse en contacto con su proveedor.
Si presenta síntomas de E. coli, como diarrea acuosa (a menudo con sangre), vómitos, calambres estomacales y fiebre leve, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Nombre de Empresa: Gibson Farms
Nombre de la marca: Gibson Farms
Producto retirado del mercado: nueces sin cáscara de California, mitades y trozos orgánicos ligeros
Motivo de la retirada: debido a una posible contaminación por Escherichia coli 0157:H7 (E. coli)
Fecha de retiro de la FDA: 30 de abril de 2024
Fuente: www.fda.gov
2
Wendy's, Lexington Road, Versailles, Kentucky, Estados Unidos da América
hace 3 semanas •reported by user-qrvnd598
Pedí un sándwich de pollo asiago picante en Wendy's al comerme el sándwich. La carne estaba muy dura y difícil de masticar. Una vez miré la carne del sándwich. El interior de la carne era negro. He estado enfermo desde entonces.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago
240
Cheerios con miel y nueces, Wayne, Nueva Jersey, EE. UU.
hace 4 semanas •reported by user-hcwp5598
Mi esposo y yo comimos un tazón en cuestión de minutos, tuvimos diarrea, vómitos, calambres, fiebre, locura.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Fiebre, Obstáculo
750
Harry y David Chocolate, Phoenix, Arizona, EE. UU.
hace 4 semanas •reported by user-nctd3992
Anoche me comí uno de los chocolates blancos de Harry y David que me envió un familiar desde su sitio web. Esta mañana me desperté mareado y con sudores fríos. Tenía náuseas increíbles y vomité varias veces. También tuve dolores de estómago y diarrea intermitente. Anteriormente había
comido el chocolate con leche que estaba en la misma caja y estaba bien. Es muy poco probable que la intoxicación alimentaria se haya causado por otra cosa, ya que el chocolate blanco fue lo único que comí ayer y que estaba fuera de lo común para mí.
| Síntomas: Vértigo, Diarrea, Náusea, Vómitos, Sudoración, Dolor de estómago
1.0K
Arby's, West Main Street, Livingston, Tennessee, Estados Unidos da América
hace 2 días •reported by user-jdrwq628
Comenzó hace unos 5 días, todavía lo estoy pasando, ahora he estado en el hospital dos veces. El rosbif de arybees tenía que ser. Me di cuenta de que la carne no estaba cocida después de que ya la había comido, era tarde esa noche y su actitud era odiosa. Estoy muy enfermo, tengo dos vías intravenosas y todavía me duelen
| Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago
3
Jersey Mike's Subs, North West End Boulevard, Quakertown, Pensilvania 18951, EE. UU.
hace 1 semana •reported by user-ptgq5466
Pedí un sándwich de pavo y queso el sábado 20 de abril de 2024. Era el cumpleaños de mi hija y tenía un cupón gratis. Estaba visitando a mis dos hijos en su universidad. Soy residente de otro estado. Después de unas horas, sentí náuseas y dolor
abdominal en el estómago. En mitad de la noche, alrededor de las 2 de la mañana, volví a sentir opresión en el estómago. Corrí inmediatamente al baño y luego tuve diarrea y empecé a vomitar. Más tarde, ese mismo día, tuve escalofríos y fiebre. Definitivamente, estos son síntomas de intoxicación alimentaria.
Actualización del 24 de abril: Sigo teniendo diarrea acuosa, fiebre, escalofríos, dolor abdominal en el estómago y náuseas. No puedo retener los alimentos sólidos, solo los líquidos. Duermo mucho. He faltado dos días al trabajo hasta ahora. Era la primera vez que comía en un Jersey Mike's. Era el cumpleaños de mi hija y ahí tenía puntos. Me dio el sándwich de pavo y queso. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Fiebre, Escalofríos, Dolor de estómago, Fatiga
Actualización del 24 de abril: Sigo teniendo diarrea acuosa, fiebre, escalofríos, dolor abdominal en el estómago y náuseas. No puedo retener los alimentos sólidos, solo los líquidos. Duermo mucho. He faltado dos días al trabajo hasta ahora. Era la primera vez que comía en un Jersey Mike's. Era el cumpleaños de mi hija y ahí tenía puntos. Me dio el sándwich de pavo y queso. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Fiebre, Escalofríos, Dolor de estómago, Fatiga
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Panera Bread, West Bethany Drive, Allen, Texas, Estados Unidos da América
hace 3 semanas •reported by user-hgdz3136
La horrible diarrea dura 28 horas desde que comí ayer en Panera en Allen. Comí ensalada griega.
| Síntomas: Diarrea
307
Safeway, 32nd St y Camelback Rd, Arizona, EE. UU.
hace 3 semanas •reported by user-ftpp1412
Anoche Macarrones con queso y queso con queso y queso Lean Cuisine con queso. Se sentía como una intoxicación alimentaria. Me desperté a medianoche, comí a las 7 p.m., dolor de estómago, diarrea, vómitos. No lo creo
| Síntomas: Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago
1.0K
Pizza Hut, Boulevard Curé-Labelle, Laval, Quebec, Canadá
hace 1 semana •reported by user-nhmhx259
Me comí 3 picos de cada 8 alrededor de las 17:00 y luego, entre las 19:00 y las 20:30 ¡náuseas, diarrea y vómitos!
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos
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Últimos 30 días