Informe por
Fecha de cierre: 20 de octubre de 2025
Motivo del cierre:
No se proporciona un sistema de eliminación de aguas residuales, es incorrecto, inadecuado o no está aprobado.
Lavado de platos y vajillas: limpieza y desinfección de vajillas, incluidos platos, utensilios y equipos deficientes.
La superficie que…
Motivo del cierre:
No se proporciona un sistema de eliminación de aguas residuales, es incorrecto, inadecuado o no está aprobado.
Lavado de platos y vajillas: limpieza y desinfección de vajillas, incluidos platos, utensilios y equipos deficientes.
La superficie que…
58
Comentarios
Comentario
Fecha de cierre: 16 de octubre de 2025
Motivo del cierre:
Alimento TCS caliente que no se mantenga a 140 °F o más.
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
Los alimentos, suministros o equipos no están protegidos de…
Motivo del cierre:
Alimento TCS caliente que no se mantenga a 140 °F o más.
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
Los alimentos, suministros o equipos no están protegidos de…
58
Comentarios
Comentario
