V
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, fiebre, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: ensalada de pollo Kroger
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Náusea, Fiebre, Cefalea

#kroger #houston #texas #us #chicken #salad #chickensalad

Informes interesantes recientes

J
Mi hija se comió la caja sin cáscara la semana pasada y 3 horas después se despertó de su sueño y vomitó por todos lados sin pensar nada en ello. Ahora, una semana después, mi cuñada cuida a mi hija mientras estoy fuera y le da de … Ver más
comer otra caja del armario y lo mismo unas horas después vomitando por todos lados. Llegué a casa ayer y vi que todavía había macarrones con queso sobrantes en la nevera y decidí ver si me enfermaba. Efectivamente, 1,5 horas después de comerlo, empecé a tener mucha presión estomacal, seguida de náuseas, diarrea y ahora vómitos.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Otro
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#annies #jerseycity #newjersey #us #cheese #macaroni #annies

G
Me comí el Whopper alrededor de las 12:30. La textura era muy seca, pero por lo demás parecía normal. Comenzó a sentir malestar general y dolor de estómago alrededor de las 14:30. A las 15:30 tenía náuseas y mareos. A las 16:30, comenzaron los vómitos y la … Ver más
diarrea intensos, que han continuado (actualmente en curso). Nota: No desayuné ni nada más antes de la Whopper. Bebí agua embotellada en el lugar, bebí la misma agua filtrada que mi novio en casa esta mañana y solo comí unas cuantas patatas fritas (que mi novio también comió y actualmente está bien). No hay comida desde entonces. Soy biólogo molecular especializado en enfermedades infecciosas y sé qué buscar en los casos de intoxicación alimentaria.

Actualización 30/03: De hecho, sospecho que es una bacteria productora de toxinas, como la *S. aureus*, especialmente teniendo en cuenta la rápida aparición de los síntomas. Tampoco tenemos un gran número de casos de norovirus en nuestra zona, por lo que no es algo que me parezca sospechoso al sopesar otros factores, como el período de incubación del norovirus, los síntomas como la fiebre y la mialgia y la rápida propagación. Tampoco estoy en contacto cercano con muchas otras personas o superficies compartidas, lo que reduce aún más el índice de sospecha. Por otro lado, el estafilococo aureus* se encuentra en todas partes y las enterotoxinas producidas son altamente estables al calor, lo que hace que sea más probable que sea el agente causante si la carne es más vieja, se manipula de manera inadecuada (especialmente en lo que respecta a las prácticas de higiene), se almacena o no se cocina a temperatura adecuada. Los síntomas más agresivos están empezando a desaparecer, aunque definitivamente no soy el más feliz de los campistas en este momento.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Aturdido
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#burgerking #kingston #newyork #us #whopper

Q
Comió alimentos de ese lugar esta mañana, junto con alimentos que se sabe que son seguros al final del día; comenzó a vomitar por la noche, alrededor de 12 horas después.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

#tacobell #oceanside #california #us

W

TGI Fridays - Sheffield, Sheffield Road, Sheffield, Reino Unido

hace 4 semanas •reported by user-wnxvf777

Anoche comimos en TGI Fridays y mi esposo está muy enfermo de intoxicación alimentaria. Se comió sus alitas de pollo deshuesadas que, según él, sabían mal, pero le aseguraron que era la cobertura la que tenía un sabor diferente. La verdad es que creo que lo he explicado todo.  | Síntomas: Vómitos, Fiebre

#sheffield #england #gb #chicken #wings #chickenwings

V
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: barras de helados Helados México
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Fui el único que los comió y no he sentido la noche desde entonces.  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Cefalea

#walmart #highridge #missouri #us #cream

Q
30/11/2022 Compré un sándwich de albóndigas en Subway alrededor de las 9 de la noche en Broadway y Fremont Blvd y me desperté a la mañana siguiente con ganas inmediatas de vomitar y diarrea. Cometió 12 veces con diarrea. Fui al hospital casi inconsciente. Terminé teniendo colitis … Ver más
y gastritis crónica por las bacterias malas de la carne y por los vómitos. Intenté ponerme en contacto con el propietario varias veces dejando mensajes a sus empleados que nunca devolvió. Gasté mucho dinero en las facturas del hospital y ahora vivo con gastritis y problemas abdominales. Debería demandarlos. El propietario debe asegurarse de que se proporcionan alimentos de calidad adecuada a los empleados públicos. Lo más probable es que la temperatura no fuera lo suficientemente alta como para matar todas las bacterias y me haya causado problemas digestivos masivos.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Gas
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#subway #seaside #california #us #colitis #meatball #sandwich #meatballsandwich #meat

Aliment Stabile, una empresa con sede en Quebec, ha retirado del mercado sus productos de salami debido a la posible contaminación con la bacteria Staphylococcus aureus. El retiro afecta a los productos vendidos en Montreal, Laval y Lanaudière. El problema se descubrió durante las pruebas de rutina … Ver más
realizadas por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPAQ). Hasta el momento, no se ha reportado ninguna enfermedad relacionada con el consumo de estos productos.

Los productos retirados del mercado incluyen «Soft Salami Cacciatore» y «Cacciatore Salami Strong», ambos vendidos en tamaños unitarios. El lote objetivo para la retirada es el 232336. Estos productos se vendían envasados al vacío en bolsas de plástico transparentes y refrigerados.

Si tienes estos productos en casa, no los consumas y devuélvelos a la tienda donde los compraste.

En caso de que experimente síntomas de intoxicación alimentaria por estafilococos, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: www.quebec.ca
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#quebec #ca #staphylococcus

Bibigo ha emitido un retiro del mercado de sus albóndigas de langostinos Mini Mandu debido a la presencia de un alergeno no declarado, específicamente el huevo. El producto se ha distribuido en todo el país en Irlanda.

El producto retirado del mercado son las albóndigas Bibigo Mini … Ver más
Mandu de gambas, envasadas en un tamaño de 360 g. Los lotes afectados incluyen el VN945 IV 065 con fecha de consumo preferente el 21 de junio de 2024, el VN945 IV 095 con fecha de caducidad del 8 de octubre de 2024 y el VN945 IV 373 con fecha de consumo preferente del 12/01/2025. El producto es originario de Vietnam.

Se ruega a los consumidores que dejen de usarlo, ya que esto podría representar un riesgo para los consumidores que tienen alergia o intolerancia a los huevos.

En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: www.fsai.ie
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#allergicreaction #ie #allergen

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