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Último informe: 15 de agosto de 2019 14:26
HK

Diarrhea

hace 4 años

Tuna sandwich got me really sick around evening. I ended up having a diarrhea and not feeling well the next day. | Síntomas: Diarrea Ver menos
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Reportes Relacionados

Pedí un sándwich de verduras de un pie de largo en pan plano. Comí queso, lechuga, pepino, pimiento verde, cebolla y mayonesa. Diría que a las 2 horas de comerlo, tuve diarrea y estaba vomitando. Ahora, 6 horas después, todavía hay náuseas, diarrea y calambres estomacales. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Obstáculo Ver menos
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Fecha del informe: 22 de marzo de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: observó que el baño del empleado no estaba mantenido. Sin agua fría. Se le indica que debe proporcionar agua fría según el código de la ciudad... Ver más y mantenerla. Fundación prioritaria 7-38-030 (c) citación emitida

22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: los alimentos TCS observados se mantuvieron en el enfriador de la pantalla frontal a temperaturas inadecuadas. Las temperaturas oscilaron entre 46, 2 °F y 56. 4 °F e incluyeron: jamón, atún, pavo, huevos, pollo, pepperoni, salami, combinación de embutidos y queso. El gerente desechó todos los artículos, con un peso combinado de aproximadamente 30 libras. Valorado en aproximadamente $100. 00. Se le indica que controle y mantenga los alimentos fríos a 41 °F o menos. Infracción prioritaria 7-38-005, citación emitida

41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: el paño de limpieza observado no se almacena correctamente cuando no está en uso. Se le indica que debe guardarse en una solución desinfectante (debe tener las ppm requeridas) cuando no esté en uso. Manténgalo igual.

49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: observó la superficie inferior del gabinete debajo de la estación de bebidas con suciedad y escombros. Se le indica que limpie y mantenga la superficie del gabinete.

Fuente: chicago.gov
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Fecha del informe: 25 de marzo de 2024
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: se observaron 3 cajas grandes de bolsas de patatas fritas individuales almacenadas directamente en el suelo del área de preparación trasera,... Ver más cerca de la nevera portátil. Se le indica que se reubique al menos a 6 pulgadas por encima del piso y que mantenga

43. Utensilios en uso: almacenados adecuadamente
- comentarios: cuchillos de pan observados almacenados en agua desinfectante en la línea de preparación. Se le indica que debe quitarlo y mantenerlo en una superficie seca limpia, desinfectada y mantenerla.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó que faltaban baldosas en la esquina de la parte trasera, debajo de las líneas de las máquinas de refrescos. Se le indica que proporcione baldosas lisas, no absorbentes y fáciles de limpiar para esta área y mantenerlas.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó una cantidad significativa de polvo y suciedad debajo del fregadero de 3 compartimentos que rodea el colector de grasa. Se le indica que limpie con la frecuencia adecuada para evitar la acumulación de polvo y escombros y que lo mantenga.

56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas
- comentarios: se observó una iluminación deficiente en el refrigerador a ras de suelo. Se le indica que repare o reemplace la fuente de luz por una luz de mayor intensidad y que la mantenga.

58. Entrenamiento sobre alérgenos según sea necesario
- comentarios: no se observó ninguna certificación de capacitación en sensibilización sobre alérgenos para el gerente certificado de saneamiento del servicio de alimentos in situ. Se le ha pedido que proporcione y mantenga la certificación de concientización sobre alérgenos para todos los gerentes de saneamiento certificados en el servicio de alimentos in situ.

Fuente: chicago.gov
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Pedí atún de 6 pulgadas con todo excepto jalapeños más 1 galleta de avena y pasas. Náuseas, dolor de cabeza, dolor corporal, se siente como hojas de afeitar en el intestino. Voy al médico mañana. Muy débil. | Síntomas: Náusea, Vómitos, Cefalea, Debilidad, Dolor en el cuerpo Ver menos
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No estoy seguro de si esta es la razón, pero comí chick-fil-A el sábado por la noche y he estado enfermo desde el domingo por la mañana, con calambres, diarrea, náuseas y algunos vómitos. Los dos primeros han sido los más graves. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos Ver menos
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas
Fuente sospechosa: Impossible Breakfast Sandwich
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas | Síntomas: Náusea Ver menos
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Comí una ensalada de fresas y pollo de allí y esa misma noche empecé a sentirme mal. Luego, durante los siguientes días me oriné por el trasero con dolores de estómago y no podía comer. Han pasado 4 días desde que comí la ensalada y todavía me siento muy mal. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago Ver menos
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De ayer a hoy No estoy seguro de que mis hijos y yo estemos vomitando y tengamos diarrea. | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Náusea Ver menos
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Comí su noche de camarones gigantes (a la parrilla) y cócteles de camarones del 9 de marzo de 2023. Regresé y empecé a sentir náuseas en unas pocas horas. Pasé toda la noche y todo el día vomitando y lidiando con la diarrea. Apenas puedo levantarme de... Ver más la cama. Letárgico e incapaz de guardar nada. Han pasado 22 horas desde que comí allí. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
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Informes interesantes recientes

President's Choice ha emitido un retiro del mercado de su chocolate con leche con coco tostado debido a la presencia de avellana no declarada. La empresa que retira el mercado es Loblaw Companies Limited. El producto se ha distribuido a nivel nacional.

El producto retirado del mercado... Ver más es el chocolate con leche con coco tostado de la marca President's Choice. El producto viene en un tamaño de 300 g, con el código de lote 2024 SE 19 y el UPC 0 60383 20922 3.

En caso de que haya sufrido daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/president-s-choice-brand-milk-chocolate-toasted-coconut-recalled-due-undeclared
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, dolor de estómago
Fuente sospechosa: Burger
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: menos de 4 horas | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago Ver menos
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Pedí comida en Chipotle, arroz, frijoles, carne de res, etc. Cuando llegué a casa, mi estómago comenzó a tener calambres e hinchazón, hasta el punto de que me llevaron de urgencia al Hospital Cedar Sinai. Pasé varias horas más tarde con una factura de 600,00 dólares y... Ver más el hospital quería que pasara la noche, fue una pesadilla total. Chipotle no dejaba de llamarme para comprobar mi progreso, pero al final me molestaban porque no tenía el tiempo ni la energía para llevar mis muestras de heces a un laboratorio y era imposible demostrar que tenía una intoxicación alimentaria aceptar mi visita a la sala de emergencias. | Síntomas: Náusea, Algo más, Obstáculo, Dolor de estómago, hinchazón Ver menos
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Compré un bagel en McDonald's para desayunar y lo consumí, y ahora estoy vomitando sin parar y me duele el estómago. | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago Ver menos
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Moringafi está retirando del mercado su producto Green Juice debido a una posible contaminación por Salmonella. El producto ha estado disponible para la venta en línea.

El producto retirado del mercado es Moringafi Green Juice, que pesa 270 g. El lote retirado del mercado lleva la fecha... Ver más de caducidad del 25/06/25.

El consumo de productos alimenticios contaminados con esta bacteria puede provocar enfermedades. Los consumidores no deben consumir este producto. Cualquier consumidor
preocupados por su salud, deben consultar a un médico y ponerse en contacto con Moringafi para organizar un reembolso completo.

En caso de que experimente síntomas de Salmonella, como diarrea, calambres abdominales y fiebre, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: www.foodstandards.gov.au/food-recalls/recalls/moringafi-green-juice-270g
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Comimos en KFC el miércoles por la noche con mi esposo y nuestros hijos de dos años.
Mi esposo enfermo una hora después y mi hijo enfermo unas horas después... y lamentablemente todavía está enfermo... se está vaciando de cualquier manera posible.
Me duele demasiado el corazón.... Ver más Mi hija tampoco está en buena forma, pero está vacía, no como su hermano, sino del mismo color de las heces.

Estoy preocupado, vamos a hacer algunos análisis. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos
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Después de comprar unas cuantas hamburguesas en MC Drive (porque la tienda está siendo renovada/reconstruida actualmente), las comimos unos 30 minutos después. 2 de cada 3 personas sufrieron vómitos y diarrea. | Síntomas: Diarrea, Vómitos Ver menos
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Pedí pescado con patatas fritas con ensalada de repollo y salsa tártara aproximadamente a las 18:30 del sábado 23 de marzo del 24. A las 6 de la mañana del domingo tenía fuertes calambres estomacales y vomité de vez en cuando durante más de 5 horas con... Ver más escalofríos, fiebre y dolor de cabeza. No podía aguantar sorbos de agua y me deshidraté y me debilité muchísimo. Casi fui a la sala de emergencias, pero me quedé en cama hasta el lunes por la mañana. Todavía estoy muy cansada y todavía me duele la cabeza. | Síntomas: Náusea, Vómitos, Fiebre, Obstáculo, Cefalea, Escalofríos, Deshidratación, Debilidad Ver menos
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Pak'nSave Petone retira del mercado sus marcas NZ Beef Mince y NZ Pork Mince debido a la posible contaminación con materias extrañas, específicamente con plástico. Los productos se venden en Pak'nSave Petone. No ha habido informes de lesiones asociadas.

Los productos retirados del mercado incluyen carne picada... Ver más de ternera neozelandesa de la marca Pak'nSave Petone y carne picada de cerdo neozelandesa de varios pesos, con el mejor de antes: 10.03.24. Los productos se empaquetan en bandejas de plástico transparente de varios pesos. La retirada no afecta a ningún otro producto de Pak'nSave Petone.

Se recomienda a los clientes que comprueben la fecha de caducidad en el embalaje. Los productos afectados no deben consumirse. Los consumidores que hayan consumido estos productos y tengan problemas de salud deben consultar a un médico. Los clientes pueden devolver los productos a Pak'nSave Petone para obtener un reembolso completo.

En caso de que sufra daños causados por materiales extraños, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, lo que permite una mejor vigilancia.

Fuente: www.mpi.govt.nz/food-safety-home/food-recalls-and-complaints/recalled-food-products/paknsave-petone-brand-nz-beef-mince-and-nz-pork-mince/
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Fragmento pequeño y afilado de plástico en la cabeza de brócoli. Lo cogí antes de comerlo. Al principio creí que era un trozo de cristal. Ver menos
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