Hojas de espinaca retiradas del mercado debido a la listeria monocytogenes
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Los productos retirados del mercado son:
- Nombre del producto: hojas de espinaca de McCormack Family…
Los síntomas de la intoxicación alimentaria por listeria incluyen fiebre, dolor de cabeza y cansancio en casos leves, pero las infecciones graves pueden provocar la muerte. La listeria está comúnmente relacionada con los alimentos listos para el consumo, pero también se presenta en los alimentos congelados. El riesgo de listeria se minimiza mediante la pasteurización o el calentamiento completo de los alimentos a 165 grados.
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