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¿Qué es Listeria?

Los síntomas de la intoxicación alimentaria por listeria incluyen fiebre, dolor de cabeza y cansancio en casos leves, pero las infecciones graves pueden provocar la muerte. La listeria está comúnmente relacionada con los alimentos listos para el consumo, pero también se presenta en los alimentos congelados. El riesgo de listeria se minimiza mediante la pasteurización o el calentamiento completo de los alimentos a 165 grados.

Última actualización:

Diagnóstico: Listeria

Reportes Recientes

El Real Andouille del Reflets de France es retirado del mercado por Listeria

hace 1 día source rappel.conso.gouv.fr detalles

Recall notice

Carrefour France ha retirado voluntariamente su marca «Reflets de France» Andouille de Guemene debido a la presencia de Listeria Monocytogenes. La retirada afecta a todo el país de Francia. Se espera que el procedimiento de retirada finalice el 6 de diciembre de 2024.

El producto retirado del… Ver más

#france #listeria

Glensallagh retiró voluntariamente sus alitas de pollo asadas con sal y chile debido a la presencia de Listeria monocytogenes. El producto se distribuyó en toda Irlanda.

El producto retirado del mercado son alitas de pollo asadas con sal y chile de Glensallagh; tamaño del paquete: 350 g;… Ver más

#ireland #listeria

McCaughey Foods está retirando del mercado las alitas de pollo asadas con sal y chile de Glensallagh porque se ha encontrado Listeria monocytogenes en el producto. Este producto solo se vende en las tiendas Lidl de Irlanda del Norte.

Algunas personas son más vulnerables a las infecciones… Ver más

#lidl #northernireland #unitedkingdom #listeria

Los productos Daily Monop Salmon Sandwich retirados del mercado debido a la Listeria

hace 2 días source securite-alimentaire.public.lu detalles

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Daily Monop ha emitido un retiro del mercado de sus productos Club Polaire Saumon, Club Saumon fumé y Navette Saumon fumé debido a la posible presencia de Listeria monocytogenes. Los productos fueron distribuidos en Luxemburgo por Monoprix.

Los productos retirados del mercado incluyen:
PRODUCTO: Daily Monop Club… Ver más

#luxembourg #listeria

Productos NONNA retirados del mercado debido a la Listeria

hace 2 días source favv-afsca.be detalles

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Nonna, una empresa de alimentos, está retirando del mercado varios productos de salmón debido a la posible presencia de Listeria monocytogenes. Nonna está trabajando de acuerdo con la AFSCA para retirar los productos afectados de la venta y retirarlos del mercado de los consumidores. Los productos se… Ver más

#belgium #listeria

SAS Pierucci retiró voluntariamente su queso Tomme de brebis de las marcas U Pecurinu y Fior di Pecura debido a la presencia de Listeria monocytogenes. El producto se ha distribuido en todo el país en Francia a través de mayoristas, GMS, CHR y tiendas minoristas. Se espera… Ver más

#france #listeria

Coop Kale, picada y lista, retirada del mercado debido a la Listeria

hace 3 días source pressrum.coop.se detalles

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Coop, uno de los principales minoristas de alimentos, ha retirado del mercado su producto, Coop Grönkål, debido a una posible contaminación por listeria. El producto se ha distribuido ampliamente en Suecia.

El producto en cuestión es:
- Coop Grönkål
- Una col rizada previamente picada, envasada en… Ver más

#sweden #listeria

Creole Flavors retiró voluntariamente sus bolsas de 1 kg de acras vegetales debido a la detección de Listeria monocytogenes. El producto se distribuyó en todo el país a través de Intermarché en Francia.

El producto retirado del mercado es:
- Acras de verduras Saveurs Creoles
- Se… Ver más

#france #listeria

Los productos Louis retirados del mercado debido a la Listeria

hace 6 días source favv-afsca.be detalles

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Delfood SA está retirando del mercado varios productos de la marca Louis debido a la posible presencia de Listeria monocytogenes. El retiro se inició de acuerdo con la AFSCA y afecta a cinco referencias específicas de la marca Louis. Los productos se han vendido a través de… Ver más

#belgium #listeria

Coop Danmark A/S está retirando del mercado tres tipos de ensaladas listas para comer debido a la detección de Listeria monocytogenes. Los productos afectados se han distribuido a través de Kvickly, SuperBrugsen, Dagli'Brugsen, Coop365 y en Brugsen en todo el país de Dinamarca

Los productos retirados del… Ver más

#denmark #listeria