Informe por
8 oz Margherita PEPPERONI - retirada del mercado debido a una posible contaminación por Bacillus Cereus
hace 2 años •source fsis.usda.gov
Recall notice
United States
El FSIS anunció el retiro de aproximadamente 10,990 libras de productos de pepperoni listos para comer (RTE) por parte de Smithfield Packaged Meats Corp., que opera como Margherita Meats, Inc., porque pueden estar adulterados con Bacillus cereus (B. cereus). Este producto se envió a tiendas minoristas de todo el país en los Estados Unidos.El producto retirado es:
- Envases de plástico retractilado de 8 oz que contienen pepperoni sin rebanar «Margherita PEPPERONI» con el código de lote P1931C y una «fecha de caducidad» de 12-14-21 representada en la etiqueta.
Este producto se produjo y empaquetó el 17 de junio de 2021. No se han notificado casos confirmados de reacciones adversas debidas al consumo de este producto.
Al FSIS le preocupa que algún producto pueda estar en las despensas o refrigeradores de los consumidores. Se insta a los consumidores que hayan comprado este producto a que no lo consuman. Este producto debe desecharse o devolverse al lugar de compra.
B. cereus es un microorganismo productor de toxinas que causa diarrea y vómitos en las personas, en el caso de que experimente estos síntomas, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otros se vean perjudicados, y permite una mejor vigilancia.
Para obtener más información, consulte el sitio web del FSIS: www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/smithfield-packaged-meats-corp.-dba-margherita-meats-inc.-recalls-pepperoni-products
Fuente: FSIS
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