Rapport par
Recall notice
Margherita PEPPERONI de 8 oz - rappelé en raison d'une possible contamination par Bacillus cereus
il y a 4 ans •source fsis.usda.gov
United States
Le FSIS a annoncé le rappel d'environ 10 990 livres de pepperoni prêts-à-manger (PAM) par Smithfield Packaged Meats Corp., faisant affaires sous le nom de Margherita Meats, Inc, parce qu'ils pourraient être frelatés avec Bacillus cereus (B. cereus). Ce produit a été expédié à des points de vente au détail dans tout le pays aux États-Unis.Le produit rappelé est :
- Emballages en plastique rétractable de 8 oz contenant du pepperoni non tranché « Margherita PEPPERONI » portant le code de lot P1931C et la « date limite de consommation » 12-14-21 représentée sur l'étiquette.
Ce produit a été fabriqué et emballé le 17 juin 2021. Aucun effet indésirable lié à la consommation de ce produit n'a été confirmé.
Le FSIS craint que certains produits ne se trouvent dans les garde-manger ou les réfrigérateurs des consommateurs. Les consommateurs qui ont acheté ce produit sont priés de ne pas le consommer. Ce produit doit être jeté ou retourné au lieu d'achat.
B. cereus est un micro-organisme producteur de toxines qui cause de la diarrhée et des vomissements chez les personnes. Dans le cas où vous présentez ces symptômes, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres soient lésés, et il permet une meilleure surveillance.
Pour plus d'informations, veuillez consulter le site Web du FSIS : www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/smithfield-packaged-meats-corp.-dba-margherita-meats-inc.-recalls-pepperoni-products
Source : FSIS
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