Salsas Marinara y Arrabbiata de Amica Foods retiradas del mercado por alérgeno no declarado

Montreal, Quebec, Canada

Aliments Amica retira del mercado sus salsas marinara y arrabbiata debido a la presencia no declarada de mostaza, lo que representa un riesgo para las personas con alergia a la mostaza. Estos productos fueron vendidos en diversos establecimientos del área de Montreal.

PRODUCTOS AFECTADOS

PRODUCTO: "Marinara"
- Alérgeno: Mostaza
- Formato: 720 ml
- Lotes afectados: Todos los lotes cuya etiqueta no mencione la presencia de mostaza

PRODUCTO: "Arrabbiata"
- Alérgeno: Mostaza
- Formato: 720 ml
- Lotes afectados: Todos los lotes cuya etiqueta no mencione la presencia de mostaza

Las salsas fueron envasadas en frascos de vidrio con tapas metálicas y vendidas a temperatura ambiente.

El retiro fue clasificado como Clase I. El problema fue descubierto en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la División de Inspección Alimentaria de Montreal.

Fuente: www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/mise-en-garde-a-la-population-presence-non-declaree-de-moutarde-dans-des-sauces-marinara-et-arrabbiata-preparees-et-vendues-par-lentreprise-aliments-amica-71246