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Hígado de rape Ankimo retirado debido a alérgeno no declarado

hace 9 meses source fda.gov

United States

JJWV Marketing Corporation está retirando del mercado el Hígado de Rape Ankimo porque puede contener un alérgeno no declarado, la leche. Las personas que tienen alergia o sensibilidad severa a la leche corren el riesgo de una reacción alérgica grave o potencialmente mortal si consumen este producto. El Hígado de Rape Ankimo fue distribuido en California a través de minoristas en Little Tokyo Market Place y H Mart, y llegó a los consumidores a través de los estantes de las tiendas minoristas. El retiro se inició después de que se descubrió que el producto que contenía la proteína de la leche estaba en un empaque que no etiquetaba adecuadamente la presencia de leche.

Empacado al vacío con etiqueta roja con letras blancas "ANKIMO". El número UPC es 894042-002562, con vencimiento el 21 o 22 de octubre de 2026, y con vencimiento el 17 de octubre de 2027. Puede encontrarlo en la sección de alimentos congelados.

Se insta a los consumidores que hayan comprado el Hígado de Rape ANKIMO a no consumir el producto y devolverlo al lugar de compra para un reembolso completo.

Fuente: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/food-co-issues-allergy-alert-undeclared-milk-monkfish-liver-ankimo

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