Boulangerie Gandom Various Pastries retira del mercado debido a la Salmonella

5855 Rue Sherbrooke Ouest, Montréal, H4A 1X6 Québec, Canada

Boulangerie Gandom, con sede en Montreal, está retirando del mercado varios pasteles debido a la posible contaminación por Salmonella. Los productos afectados, que contenían pistachos importados de Irán, se vendían exclusivamente en la panadería de Sherbrooke Street West.

PRODUCTOS AFECTADOS:

PRODUCTO: TARTA DE MANZANA
- Formato: Unitario
- Lote objetivo: unidades vendidas entre el 6 de octubre y el 16 de diciembre de 2025

PRODUCTO: BIZCOCHOS
- Formato: Unitario
- Lote objetivo: unidades vendidas entre el 6 de octubre y el 16 de diciembre de 2025

PRODUCTO: DANES
- Formato: Unitario
- Lote objetivo: unidades vendidas entre el 6 de octubre y el 16 de diciembre de 2025

PRODUCTO: PIE
- Formato: Unitario
- Lote objetivo: unidades vendidas entre el 6 de octubre y el 16 de diciembre de 2025

PRODUCTO: LADY'S FINGERS
- Formato: Unitario
- Lote objetivo: unidades vendidas entre el 6 de octubre y el 16 de diciembre de 2025

PRODUCTO: ROSQUILLAS
- Formato: Unitario
- Lote objetivo: unidades vendidas entre el 6 de octubre y el 16 de diciembre de 2025

PRODUCTO: ROLLO DE CHOCOLATE O VAINILLA
- Formato: Unitario
- Lote objetivo: unidades vendidas entre el 6 de octubre y el 16 de diciembre de 2025

PRODUCTO: SURTIDO DE BOLLERÍA
- Formato: Variable (incluye una o más bollería)
- Lote objetivo: unidades vendidas entre el 6 de octubre y el 16 de diciembre de 2025

Es posible que los haya servido un empleado y los haya vendido a temperatura ambiente o que se hayan ofrecido en surtidos de uno o más tipos de pasteles y se hayan vendido congelados.

El problema se identificó tras un brote nacional de infecciones por Salmonella relacionadas con pistachos contaminados. El retiro se inició como medida cautelar el 18 de diciembre de 2025. La retirada se clasificó como de clase I.

Fuente: www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/avis-de-ne-pas-consommer-diverses-patisseries-contenant-des-pistaches-preparees-et-vendues-par-lentreprise-boulangerie-gandom-67837