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Recall notice
Almejas ahumadas de Bumble Bee Foods: retiradas del mercado debido a sustancias per y polifluoro
hace 3 años •source fda.gov
United States
Bumble Bee Foods, LLC ha emitido un retiro voluntario de un SKU específico de almejas ahumadas después de que las pruebas de la FDA encontraran niveles detectables de químicos PFAS en muestras del producto. El retiro solo se aplica a una lata de 3.75 de almejas ahumadas de abejorro con la etiqueta UPC 8660075234 que provienen de un fabricante externo en China. Hasta la fecha no ha habido informes de enfermedades asociadas con este producto retirado que se distribuyó en todo el país a un número limitado de minoristas.La empresa emitió el retiro por precaución después de enterarse de los resultados de las pruebas por parte de la FDA. Las sustancias perfluoroalquílicas y polifluoroalquílicas (PFAS) son un grupo diverso de productos químicos artificiales que se utilizan en una amplia gama de productos industriales y de consumo. Los PFAS no se descomponen fácilmente y se ha demostrado que algunos tipos se acumulan en el medio ambiente y en nuestro cuerpo.
Los estudios disponibles sugieren asociaciones entre la exposición al PFAS y varios resultados de salud, incluidos, entre otros, aumento de los niveles de colesterol, aumento de la presión arterial alta y preeclampsia en mujeres embarazadas, efectos en el desarrollo, disminución de la respuesta inmunitaria, cambios en la función hepática y ciertos tipos de cáncer.
Este retiro del mercado no implica ningún otro producto de Bumble Bee y la empresa está trabajando con el fabricante externo en China para investigar y resolver este asunto. Este retiro no afecta a ningún otro producto de almejas distribuido por Bumble Bee. Los consumidores que hayan comprado los productos retirados deben desecharlos. Los consumidores pueden encontrar la etiqueta UPC debajo del código de barras en la parte posterior del paquete.
En caso de que haya sufrido daños por alérgenos o ingredientes no declarados, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otros sufran daños, y permite una mejor vigilancia.
Nombre de compañía: Bumble Bee Foods, LLC
Marca: Bumble Bee Foods, LLC
Producto retirado: almejas ahumadas
Motivo de la retirada: Contiene sustancias per y polifluoroalquílicas (PFAS)
Fecha de retirada de la FDA: 6 de julio de 2022
Fuente: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/bumble-bee-foods-llc-issues-voluntary-recall-375-oz-smoked-clams-due-presence-detectable-levels-pfas
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