Informe por
Recall notice
Retiran carne de cerdo molida de Centennial Food Service debido a piezas de metal
hace 1 año •source recalls-rappels.canada.ca
Port Radium, X0E 1A0 Northwest Territories, Canada
Centennial Food Service ha emitido un retiro del mercado de su producto de carne de cerdo molida debido a la presencia de material extraño, específicamente piezas de metal. El producto afectado se distribuye principalmente en Alberta, Columbia Británica y los Territorios del Noroeste y lo utilizan principalmente hoteles, restaurantes e instituciones.El retiro afecta al tamaño de 5 kg del producto con el código 54655 y a las fechas de producción del 6 y 8 de noviembre de 2023. La retirada se emitió el 30 de abril de 2024 y la Agencia Canadiense de Inspección Alimentaria (CFIA) la clasifica como retirada de clase 2, con el número de identificación RA-75458 y el ID 16025 de la CFIA.
La CFIA aconseja no usar, vender, servir ni distribuir el producto afectado.
En caso de que sufra daños causados por materiales extraños, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia.
Fuente: recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/centennial-food-service-brand-ground-pork-recalled-due-pieces-metal
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