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Leche chocolatada de grado A retirada del mercado debido a que no se alcanzaron las temperaturas de pasteurización

hace 1 año source accessdata.fda.gov

Columbia, South Carolina, United States

Big Bottom Milk Company retiró voluntariamente su leche chocolatada de grado A debido a temperaturas de pasteurización inadecuadas. La retirada continúa y afecta a los productos distribuidos en Georgia, Carolina del Norte y Carolina del Sur.

Los productos retirados del mercado incluyen la leche con chocolate de grado A de la empresa en tres tamaños: 1 galón estadounidense (3,79 litros), 1 medio galón estadounidense (1,89 litros) y 1 pinta estadounidense (0,473 litros). Los productos tienen los códigos UPC 8 50061 50604 7, 850061506054 y 850061506078, respectivamente. Todos los productos retirados del mercado tienen fechas de caducidad del 09/09/2024 y del 13/09/2024. El retiro afecta a 84 unidades del tamaño de 1 galón estadounidense, 251 unidades del tamaño de 1 medio galón estadounidense y 701 unidades del tamaño de 1 pinta estadounidense.

Si usted o un ser querido sufre daños o presenta algún síntoma, es importante que lo informe. La presentación de informes puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, además de permitir una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/

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