Quesos Classic Castle retirados debido a Listeria monocytogenes

United States

Castle Importing, Inc. ha retirado voluntariamente sus productos de queso de la marca Classic Castle Brand debido a una posible contaminación con Listeria monocytogenes. La retirada afecta a productos distribuidos en California, Ohio, Connecticut, Florida, Texas, Washington e Illinois.

La retirada incluye:
- Producto: Classic Castle Brand Crumbled Cotija en tamaños de 5.6 lbs (300/0.3oz), 7.5 lbs (300/0.4 oz), 20 lbs y 5 lbs, con un total de 8,886 casos afectados. Los números de lote se mencionan en el enlace a continuación.
- Producto: Classic Castle Brand Shredded Three Cheese Blend en tamaños de 20 lbs y 5 lbs, con 667 casos afectados y números de lote afectados (23290, 23312, 23325, 23354, 23354, 23355, 24003, 24033)
La retirada se inició el 5 de febrero de 2024, y al 6 de marzo de 2024, la retirada continúa en curso.

Fuente: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm