Création Madeleine SENC Quiche y varios patés retirados del mercado por alérgenos no declarados

Quebec, Canada

Création Madeleine SENC está retirando varias quiches y patés debido a la presencia no declarada de huevos y sulfitos. Estos productos se vendieron congelados en diversos establecimientos de Quebec.

PRODUCTOS AFECTADOS

PRODUCTO: "El paté del Lac St-Jean y sus tres carnes"
- Alérgeno: Huevos
- Formato: 800 g
- Lotes afectados: Todos los lotes cuya etiqueta no mencione la presencia de huevos

PRODUCTO: "Paté mexicano"
- Alérgeno: Huevos
- Formato: 800 g
- Lotes afectados: Todos los lotes cuya etiqueta no mencione la presencia de huevos

PRODUCTO: "Pastel de pollo"
- Alérgeno: Huevos
- Formato: 800 g
- Lotes afectados: Todos los lotes cuya etiqueta no mencione la presencia de huevos

PRODUCTO: "Pastel de jamón y brócoli"
- Alérgeno: Huevos
- Formato: 800 g
- Lotes afectados: Todos los lotes cuya etiqueta no mencione la presencia de huevos

PRODUCTO: "Pastel de salmón estilo Gaspé"
- Alérgeno: Huevos
- Formato: 800 g
- Lotes afectados: Todos los lotes cuya etiqueta no mencione la presencia de huevos

PRODUCTO: "Quiche de tomate y espinacas"
- Alérgeno: Sulfitos
- Formato: 800 g
- Lotes afectados: Todos los lotes cuya etiqueta no mencione la presencia de sulfitos

Fueron envasados en una caja de cartón con ventana. Los productos se vendieron congelados.

El retiro fue anunciado como un retiro de Clase I el 17 de julio de 2026, tras el descubrimiento del problema.

Fuente: www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/mise-en-garde-a-la-population-presence-non-declaree-doeufs-et-de-sulfites-dans-de-la-quiche-et-divers-pates-prepares-et-vendus-par-lentreprise-creation-madeleine-senc-71979