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Fresh Start Produce Sales Inc. de Delray, Florida, está retirando del mercado los pepinos enteros enviados a ciertos estados del 17 al 21 de mayo de 2024, debido a la posibilidad de que estén contaminados con Salmonella. Los pepinos retirados del mercado se enviaron en cajas de cartón a granel del 17 al 21 de mayo de 2024, directamente a centros de distribución minorista, mayoristas y distribuidores de servicios de alimentos en Alabama, Florida, Georgia, Illinois, Maryland, Carolina del Norte, Nueva Jersey, Nueva York, Ohio, Pensilvania, Carolina del Sur, Tennessee, Virginia y Virginia Occidental.
La Salmonella es un organismo que puede causar infecciones graves y, a veces, mortales en niños pequeños, personas frágiles o de edad avanzada y otras personas con sistemas inmunitarios debilitados.
Los pepinos retirados del mercado son de color verde oscuro, de aproximadamente 1.5 a 2.0 pulgadas de diámetro y de 5 a 9 pulgadas de largo. Los pepinos pequeños y los pepinos ingleses no están incluidos en este retiro del mercado.
La retirada se inició después de que el Departamento de Agricultura de Pensilvania informara a la empresa de que una muestra de producto dio positivo en las pruebas de detección de la bacteria. La FDA está realizando la secuenciación del genoma completo para determinar si esta muestra está relacionada con una investigación en curso sobre un brote de Salmonella.
Cualquier persona que tenga el producto retirado del mercado no debe consumirlo y debe devolverlo al lugar de compra para obtener un reembolso. Los consumidores deben consultar con su minorista o lugar de compra para determinar si los pepinos retirados del mercado se vendieron en el lugar donde los compraron. Fresh Start Produce Sales notificó a los clientes que recibieron el producto retirado directamente de la empresa y les solicitó que lo retiraran del comercio.
En caso de que experimente síntomas de Salmonella, como diarrea, calambres abdominales y fiebre, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Nombre de compañía: Fresh Start Produce Sales, Inc.
Nombre de la marca: Sin nombre de marca
Producto retirado: Pepinos enteros
Motivo de la retirada: Salmonella
Fecha de retiro de la FDA: 1 de junio de 2024
Fuente:
www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/fresh-start-produce-sales-initiates-recall-whole-cucumbers-because-possible-health-risk
