United States
Fresh Start Produce Sales Inc. de Delray, en Floride, procède au rappel de concombres entiers expédiés dans certains États entre le 17 et le 21 mai 2024, en raison du risque de contamination par la Salmonella. Les concombres rappelés ont été expédiés dans des cartons en vrac du 17 au 21 mai 2024, directement aux centres de distribution au détail, aux grossistes et aux distributeurs de services alimentaires en Alabama, en Floride, en Géorgie, en Illinois, au Maryland, en Caroline du Nord, au New Jersey, à New York, en Ohio, en Pennsylvanie, en Caroline du Sud, au Tennessee, en Virginie et en Virginie-Occidentale.
La Salmonella est un organisme qui peut provoquer des infections graves et parfois mortelles chez les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées et d'autres personnes dont le système immunitaire est affaibli.
Les concombres rappelés sont vert foncé, mesurent environ 1,5 à 2,0 pouces de diamètre et 5 à 9 pouces de long. Les mini-concombres et les concombres anglais ne sont pas concernés par ce rappel.
Le rappel a été lancé après que le ministère de l'Agriculture de Pennsylvanie a informé l'entreprise qu'un échantillon de produit avait donné des résultats positifs pour la bactérie. La FDA effectue un séquençage du génome entier afin de déterminer si cet échantillon est lié à une enquête en cours sur une épidémie de Salmonella.
Toute personne possédant le produit rappelé ne doit pas le consommer et doit le retourner au lieu d'achat pour un remboursement. Les consommateurs devraient vérifier auprès de leur détaillant ou de leur lieu d'achat si les concombres rappelés ont été vendus là où ils font leurs achats. Fresh Start Produce Sales a informé les clients qui ont reçu le produit rappelé directement de l'entreprise et leur a demandé de le retirer du commerce.
Si vous présentez des symptômes de Salmonella tels que diarrhée, crampes abdominales et fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Nom de l'entreprise : Fresh Start Produce Sales, Inc.
Nom de marque : pas de nom de marque
Produit rappelé : Concombres entiers
Motif du rappel : Salmonella
Date de rappel de la FDA : 1er juin 2024
Une source :
www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/fresh-start-produce-sales-initiates-recall-whole-cucumbers-because-possible-health-risk
