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Atún de aleta amarilla Genova retirado debido a Clostridium botulinum

hace 2 semanas source fda.gov

United States

Tri-Union Seafoods está advirtiendo a los consumidores que un distribuidor tercero liberó inadvertidamente producto en cuarentena que estaba asociado con un retiro del mercado de febrero de 2025. El retiro voluntario inicial se realizó después de la notificación de nuestro proveedor de que la tapa de lata con lengüeta de "apertura fácil" en productos limitados tenía un defecto de fabricación que podría comprometer la integridad del sello del producto (especialmente con el tiempo), causando que gotee, o peor aún, que se contamine con clostridium botulinum, una forma potencialmente fatal de intoxicación alimentaria. El producto afectado fue distribuido en Illinois, Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio, Wisconsin, Maryland, California y Virginia.

Este retiro actual fue iniciado después de que Tri-Union Seafoods descubriera que casos en cuarentena, asociados con el retiro inicial, fueron enviados inadvertidamente por un distribuidor tercero. Los productos impactados fueron distribuidos a tiendas minoristas limitadas de la siguiente manera:

- Meijer – Illinois, Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio y Wisconsin
- Giant Foods – Maryland y Virginia
- Safeway, Albertsons, Vons y Pavilions – California

Los productos retirados incluyen códigos de lata específicos y fechas de Mejor si se Usa Antes indicadas en la parte inferior de las latas, y números UPC listados a continuación:

PRODUCTO: Atún Aleta Amarilla Genova en Aceite de Oliva 5.0 oz Paquete de 4
- UPC: 4800073265
- Código de Lata: S84N D2L; S84N D3L
- Fecha de Mejor si se Usa Antes: 21/1/2028; 24/1/2028

PRODUCTO: Atún Aleta Amarilla Genova en Aceite de Oliva Extra Virgen con Sal Marina 5.0 oz
- UPC: 4800013275
- Código de Lata: S88N D1M
- Fecha de Mejor si se Usa Antes: 17/1/2028

Fuente: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/tri-union-seafoods-identifies-additional-quantities-recalled-genovar-tuna-limited-retailers-due

#unitedstates #atún

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