Nueces sin cáscara de California, mitades orgánicas ligeras y trozos de Gibson Farms: retiradas del mercado debido a la E. coli

United States

Gibson Farms retiró del mercado nueces sin cáscara de Organic Light Halves and Pieces porque Gibson Farms recibió información de que podrían estar contaminadas con E. Coli 0157:H7. Las nueces sin cáscara Organic Light Halves and Pieces se vendieron a distribuidores ubicados en California y Washington. Gibson Farms, Inc. retiró voluntariamente los productos después de que los CDC le notificaran 12 enfermedades registradas supuestamente relacionadas con el consumo de nueces sin cáscara orgánicas en mitades y trozos.

La E. coli O157:H7 provoca una enfermedad diarreica, a menudo con sangre en las heces. Si bien la mayoría de los adultos sanos pueden recuperarse por completo en una semana, algunas personas pueden desarrollar una forma de insuficiencia renal llamada síndrome urémico hemolítico (HUS). El síndrome urémico hemolítico es más probable que se presente en niños pequeños y ancianos. La afección puede provocar un daño renal grave e incluso la muerte.

Las nueces sin cáscara orgánicas ligeras de Gibsons Farms se vendieron en cajas a granel en cantidades de 25 libras de peso neto y se pueden identificar por los lotes 3325-043 y 3341-501 con fechas de caducidad del 21 de mayo de 25 y 7 de junio de 25.

Gibson Farms solicita a los destinatarios que conserven y dejen de vender sus existencias actuales de los lotes 3325-043 y 3341-501 y que devuelvan cualquier inventario restante de los productos retirados del mercado a nuestro almacén local Gibson Farms 1190 Buena Vista Rd Hollister Ca 95023. Si has distribuido o vendido este producto a otros minoristas, notifica a tus clientes sobre el estado de este producto. Se recomienda a los minoristas que hayan recibido las nueces retiradas del mercado que hagan lo siguiente:

-Los minoristas que hayan recibido productos retirados del mercado y no limpien ni desinfecten los contenedores a granel antes de rellenarlos, deben desechar el contenido del contenedor y limpiarlo y desinfectarlo antes de volver a llenarlos.

-Los minoristas que recibieron un producto retirado del mercado de un distribuidor pero no conocen la información de la marca o el código de lote, deben guardar el producto, desinfectar sus contenedores y ponerse en contacto con su proveedor.

Si presenta síntomas de E. coli, como diarrea acuosa (a menudo con sangre), vómitos, calambres estomacales y fiebre leve, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Nombre de Empresa: Gibson Farms
Nombre de la marca: Gibson Farms
Producto retirado del mercado: nueces sin cáscara de California, mitades y trozos orgánicos ligeros
Motivo de la retirada: debido a una posible contaminación por Escherichia coli 0157:H7 (E. coli)
Fecha de retiro de la FDA: 30 de abril de 2024

Fuente: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/gibson-farms-voluntarily-recalls-organic-light-halves-and-pieces-shelled-walnuts-because-possible