Jose Madrid Salsa Strawberry Suave Salsa - recordado debido a la anchoa no declarada

Ohio, United States

Nombre de empresa: Jose Madrid Salsa
Nombre de la marca: Jose Madrid Salsa
Producto retirado: Strawberry Suave Salsa
Razón del retiro: Anchoa no declarada
Fecha de retirada de la FDA: 15 de abril de 2021
Recordemos detalles: Jose Madrid Salsa en Zanesville, Ohio está recordando voluntariamente su salsa Strawberry Mild, envasada en frascos de vidrio de 13oz, debido a un alérgeno de anchoa no declarado. Los productos estuvieron disponibles para la venta a partir del 26/3/2018-3/29/2021 en los mercados de agricultores, josemadridsalsa.com y en los siguientes puntos de venta:

- Invernadero Collins, Mount Vernon, OH
- Oberlin IGA, Oberlin, OH
- Alimentos de Cornell, Huron, OH.
- Mercado de la autopista Prater, Adams Mills, OH
- Tienda de esquina Edinberg, Rootstown, OH
- Tienda General Ridgewood, West Lafayette, OH
- Fields Comestibles, West Mansfield, OH
- Sweet Berry Fresh Market, Wickliffe, OH
- Invernadero Lancaster, Lancaster, OH
- Mercado de Weiland, Colón, OH.
- Mercado de Granjas de Maser, Powell, OH
- Zagara Marketplace, Cleveland Hts, OH.

No se han notificado enfermedades relacionadas con el producto tratado en esta retirada, sin embargo, las personas que tienen una alergia o sensibilidad severa a la anchoa corren el riesgo de una reacción alérgica grave o potencialmente mortal si consumen este producto. Las personas que presenten signos o síntomas de enfermedades transmitidas por los alimentos o alergias deben ponerse en contacto con un médico inmediatamente. El problema fue descubierto durante una inspección rutinaria llevada a cabo por el Departamento de Agricultura de Ohio.

Los clientes con alergia o sensibilidad a la anchoa que hayan comprado el producto afectado deben desecharlo inmediatamente y ponerse en contacto con Jose Madrid Salsa para obtener un tarro de reemplazo. Los consumidores con preguntas acerca de esta retirada pueden ponerse en contacto con Matthew Harlin al 740-521-4304.

Consulta los detalles completos de la retirada en www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/jose-madrid-salsa-issues-voluntary-recall-due-undeclared-anchovy-allergen

Fuente: FDA