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Camarones Crudos Jumbo All Natural retirados del mercado debido a Niveles Elevados de Cloranfenicol

hace 5 días source accessdata.fda.gov

United States

AZ Gems, Inc. ha iniciado un retiro voluntario de sus Jumbo RAW SHRIMP, All Natural, Chemical Free, debido a niveles elevados de cloranfenicol. El producto, distribuido a nivel nacional en Estados Unidos bajo la marca Member's Mark, está siendo retirado como medida de precaución.

El producto afectado:
- Está empaquetado en bolsas de 32 oz (2 lb)
- Con código UPC 1 93968 00697 6.
- El retiro incluye los códigos de producto 231874 4D20 y 231874 4D21
- Con fechas de vencimiento del 19/04/2026 y 20/04/2026.
- Un total de 1099 casos están involucrados en este retiro.

El problema fue identificado a través de pruebas de rutina, lo que llevó a la clasificación del retiro como Clase II. El retiro fue iniciado el 4 de diciembre de 2025, con la fecha de clasificación establecida para el 14 de enero de 2026.

Fuente: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

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