Se retiran varios patés de Les Toques Gourmandes debido a un alérgeno no declarado

3695 Rue de l'Hêtrière, Saint-Augustin-de-Desmaures, G3A 2Z5 Québec, Canada

Les Toques Gourmandes Inc. está retirando del mercado ciertos productos de paté debido a su contenido de huevos no declarado. Los productos afectados se vendieron exclusivamente en la sede de la empresa en Saint-Augustin-de-Desmaures, Quebec.

PRODUCTOS AFECTADOS:

PRODUCTO: PASTEL DE CARNE
- Alérgeno: huevos
- Formato: Unitario
- Lote objetivo: todos los lotes cuya etiqueta no menciona la presencia de huevos

PRODUCTO: PATÉ DE AVES
- Alérgeno: huevos
- Formato: Unitario
- Lote objetivo: todos los lotes cuya etiqueta no menciona la presencia de huevos

PRODUCTO: PATÉ CON AROMA INDIO
- Alérgeno: huevos
- Formato: Unitario
- Lote objetivo: todos los lotes cuya etiqueta no menciona la presencia de huevos

Los productos se empaquetaron en cajas de cartón con ventana.

La empresa identificó el problema y la retirada se inició como medida cautelar. La retirada se clasifica como de clase I, lo que indica un alto riesgo para la salud.

Fuente: www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/presence-non-declaree-doeufs-dans-divers-pates-prepares-et-vendus-par-lentreprise-les-toques-gourmandes-inc-67785