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Retiran del mercado hongos (Russula Delica) cortados en salmuera por riesgo microbiológico

hace 4 meses source salute.gov.it

Recall notice

Italy

Lackmann Food Group retira del mercado su producto, YAR Specialità Russe, un tipo de hongos Russula Delica en escabeche, debido al presunto riesgo de causar botulismo. El producto se ha distribuido ampliamente. Como medida preventiva para proteger a los consumidores, la empresa decidió retirar el producto.

El producto retirado del mercado es:
- Se vende con la marca YAR Specialità Russe.
- Cada unidad pesa 500 gramos con un peso escurrido de 225 gramos.
- El lote en cuestión tiene como fecha de caducidad el 20 de noviembre de 2023.
- No se proporcionaron el UPC del producto ni los números de lote específicos.
- La fecha de uso es el 20 de mayo de 2025

Si tienes este producto en casa, no lo consumas y devuélvelo a la tienda donde lo compraste.

Si usted o un ser querido sufren daños o presentan algún síntoma, es importante informarlo. La presentación de informes puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, además de permitir una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: www.salute.gov.it/imgs/C_17_PubblicazioneRichiami_2649_azione_itemAzione0_files_itemFiles0_fileAzione.pdf

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