Informe por
Recall notice
Nick's Famous Hickory Smoked Pork Bar-B-Q - retirado del mercado debido a Listeria
hace 4 años •source fsis.usda.gov
North Carolina, United States
El FSIS anunció la retirada de aproximadamente 3.140 libras de productos de barbacoa de cerdo ahumado listos para comer (RTE) por Nick's Famous Bar-B-Q porque podrían estar adulterados con Listeria monocytogenes. Estos artículos se distribuyeron a instituciones, incluidas las escuelas de Carolina del Norte. Si bien el producto se distribuyó a las escuelas, resultó de una venta comercial y no formaba parte de los alimentos proporcionados por el USDA para el Programa Nacional de Almuerzos Escolares.El producto retirado del mercado es:
- Cajas de 20 libras de «Nick's FAMOUS Hickory Smoked Pork Bar-B-Q» con un código de caja 23452 y fecha de caducidad del 09/2022
Los productos de barbacoa de cerdo ahumado RTE hickory congelados se produjeron el 7 de septiembre de 2021 y el 8 de septiembre de 2021 y se envasaron el 8 de septiembre de 2021. No se han notificado casos confirmados de reacciones adversas debidas al consumo de estos productos.
Al FSIS le preocupa que algunos productos puedan estar en los congeladores de las instituciones. Estos productos deben desecharse o devolverse al lugar de compra.
En caso de que experimente síntomas de listeria monocytogenes como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante que lo informe. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes en forma temprana y evitar que otros se vean perjudicados, y permite una mejor vigilancia.
Para obtener más información, consulte el sitio web del FSIS: www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/nicks-famous-bar-b-q-recalls-ready-eat-pork-products-due-possible-listeria
Fuente: FSIS
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