Informe por
Pan de jamón y queso Oscar Mayer: retirado del mercado debido a contaminación cruzada
hace 1 año •source fsis.usda.gov
Recall notice
United States
El FSIS anunció el retiro del mercado de aproximadamente 2,400 libras de productos de hogaza de jamón y queso listos para comer por parte de Kraft Heinz Foods Company, con sede en Kirksville, Mo., debido a la posible contaminación cruzada con productos poco procesados. Estos productos se enviaron a centros de distribución en Ohio y Virginia y se distribuyeron posteriormente para su venta minorista. No ha habido informes confirmados de reacciones adversas debidas al consumo de estos productos.Los siguientes productos están sujetos a retirada del mercado:
• Envases rígidos envasados al vacío de 16 onzas que contienen «Pan de jamón y queso Oscar Mayer» con los códigos del «07 de febrero de 2023 20:40 7B» al «07 de febrero de 2023 22:16 7B» en la etiqueta.
Los productos de hogaza de jamón y queso listos para comer se produjeron el 10 de octubre de 2022.
El problema se descubrió cuando el establecimiento notificó al FSIS que el producto se había cortado en rodajas en el mismo equipo que el producto que había sido subprocesado y que el equipo no se limpiaba entre tiradas del producto poco procesado y el producto completamente cocido.
Al FSIS le preocupa que algún producto pueda estar en los refrigeradores o congeladores de los consumidores. Se recomienda a los consumidores que hayan comprado estos productos que no los consuman. Estos productos deben desecharse o devolverse al lugar de compra.
En caso de que sufra daños a causa de este producto, es importante que lo informe. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y a evitar que otros resulten perjudicados, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.
Fuente: www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/kraft-heinz-foods-company-recalls-ready-eat-ham-and-cheese-loaf-products-due
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