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Retiran del mercado los pistachos de Pâtisserie Al Sham debido a la Salmonella
hace 3 días •source quebec.ca • negocio
3754 Boulevard Saint-Martin Ouest, Laval, H7T 1B1 Québec, Canada
La pastelería Al Sham está retirando del mercado varios pasteles que contienen pistachos debido a la posible contaminación por Salmonella. Los productos afectados se vendieron en su sucursal de Laval en Quebec entre el 20 de octubre de 2025 y el 12 de enero de 2026.PRODUCTOS AFECTADOS:
PRODUCTO: VARIEDADES DE «BAKLAVAS»: Flor, Brazalete, Borma, Harisa
- Formato: Unitario
- Lote objetivo: unidades vendidas entre el 20 de octubre de 2025 y el 12 de enero de 2026
PRODUCTO: «DEDO DE DÁTIL Y PISTACHO»
- Formato: Unitario
- Lote objetivo: unidades vendidas entre el 20 de octubre de 2025 y el 12 de enero de 2026
PRODUCTO: «MAAMOUL PISTACHIO»
- Formato: Unitario
- Lote objetivo: unidades vendidas entre el 20 de octubre de 2025 y el 12 de enero de 2026
Los productos se vendían a temperatura ambiente y un empleado los dispensaba a pedido.
El problema se identificó tras un brote nacional de Salmonella vinculado a pistachos importados de Irán. La retirada se clasifica como de clase 1, lo que indica un alto riesgo para la salud. El retiro se anunció el 15 de enero de 2026.
Fuente: www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/avis-de-ne-pas-consommer-diverses-patisseries-contenant-de-la-pistache-vendues-par-lentreprise-patisserie-al-sham-68012
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