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Recall notice
Advertencia de salud pública: los pasteles Kol Chkor de Pâtisserie se deben a la contaminación por Salmonella
hace 5 meses •source quebec.ca • negocio
1560 Rue Dudemaine, Montréal, H3M 1R1 Québec, Canada
La pastelería Kol Chkor advierte a varios pasteles que contienen pistachos crudos debido a la posible contaminación por Salmonella. Estos productos se vendieron exclusivamente en su sucursal de Montreal, California, entre el 28 de abril y el 5 de septiembre de 2025.Los artículos afectados incluyen:
- Pasteles como petits fours, baklava y grabia.
- No se han proporcionado detalles específicos del producto, incluidos los números de lote y los códigos UPC.
- La retirada afecta a todos los tamaños y lotes vendidos durante el período especificado.
El problema se identificó tras un brote nacional de infecciones por Salmonella relacionadas con pistachos contaminados. La advertencia se clasificó como de clase I, lo que indica un alto riesgo para la salud. Esto se inició el 19 de septiembre de 2025.
Fuente: www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/avis-de-ne-pas-consommer-diverses-patisseries-contenant-des-pistaches-preparees-et-vendues-par-lentreprise-patisserie-kol-chkor-65956
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