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Recall notice
Avertissement de santé publique : Pâtisserie Kol Chkor Pastries en raison d'une contamination par la Salmonella
il y a 5 mois •source quebec.ca • entreprise
1560 Rue Dudemaine, Montréal, H3M 1R1 Québec, Canada
La Pâtisserie Kol Chkor met en garde diverses pâtisseries contenant des pistaches crues en raison d'une contamination potentielle par Salmonella. Ces produits ont été vendus exclusivement à leur succursale de Montréal, en Californie, entre le 28 avril et le 5 septembre 2025.Les articles concernés sont notamment les suivants :
- Des pâtisseries telles que des petits fours, des baklavas et des grabia.
- Les détails spécifiques du produit, y compris les numéros de lot et les codes UPC, n'ont pas été fournis.
- Le rappel concerne toutes les tailles et tous les lots vendus pendant la période spécifiée.
Le problème a été identifié à la suite d'une épidémie nationale d'infections à Salmonella liées à des pistaches contaminées. L'avertissement a été classé dans la classe I, indiquant un risque élevé pour la santé. Cela a été lancé le 19 septembre 2025.
Une source : www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/avis-de-ne-pas-consommer-diverses-patisseries-contenant-des-pistaches-preparees-et-vendues-par-lentreprise-patisserie-kol-chkor-65956
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