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Productos de pechuga de pollo listos para comer - recordados ya que pueden estar poco cocidos

hace 5 años source fsis.usda.gov

California, United States

El FSIS anunció el retiro de aproximadamente 1.115 libras de productos de pechuga de pollo listos para comer por Tarantino Wholesale Foods Distributor, debido a la falta de cocción, lo que resulta en la supervivencia potencial de patógenos bacterianos en los productos. No se han notificado reportes confirmados de reacciones adversas debidas al consumo de estos productos.

FSIS aconseja a los consumidores que no coman los productos retirados y que los desechen o devuelvan al lugar de compra. Los artículos de pechuga de pollo a la parrilla listos para comer fueron producidos el 23 de octubre de 2020. Los casos que contienen los productos sujetos a retirada llevan el número de establecimiento «P-8119» dentro de la marca USDA de inspección. Estos artículos se enviaron a centros de instituciones en California y se vendieron directamente a los consumidores minoristas. Los siguientes productos están sujetos a retirada:

- PECHUGA DE POLLO TOTALMENTE COCIDA DE MARY. Cajas de 10 libras. Código del lote: 20297. Utilizar por fecha 10/23/21.

El problema se descubrió cuando la empresa recibió una queja del cliente de que el producto de pollo listo para comer parecía estar poco cocido. Los consumidores con preguntas sobre la retirada pueden ponerse en contacto con Marcos Tarantino, Supervisor de Garantía de Calidad, en marcos.tarantino@tarantinosausage.com. Los medios de comunicación con preguntas sobre la retirada pueden ponerse en contacto con Pete Tarantino, CEO, al (619) 232-7585.

Consulta los detalles completos de la retirada en el sitio web del FSIS www.fsis.usda.gov/wps/portal/fsis/topics/recalls-and-public-health-alerts/recall-case-archive/archive/2020/recall-027-2020-release

Fuente: FSIS

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