United States
Rizo-López Foods y Fresh Creations Foods, junto con la FDA, han retirado del mercado todas las unidades del kit de comida para tacos de Chicken Street debido a la posible contaminación por Listeria monocytogenes. Las comidas y kits selectos incluyen una taza de crema que contiene un ingrediente de queso retirado del mercado. El producto se vendió en las tiendas Sprouts de Alabama, Florida, Georgia, Carolina del Norte y Tennessee. Hasta la fecha no se ha notificado ninguna enfermedad.
Los lotes de productos afectados de los siguientes productos:
- Kit de comida para tacos de Chicken Street (UPC 205916414990; fecha de caducidad: 29/11/2023-3/4/2024)
La FDA y los CDC, en colaboración con socios estatales y locales, están investigando las enfermedades relacionadas con un brote multiestatal y multianual de infecciones por Listeria monocytogenes relacionado con el queso fresco y los quesos cotija fabricados por Rizo-López Foods.
La Listeria monocytogenes es un organismo que puede causar infecciones graves y, a veces, mortales en niños pequeños, personas frágiles o de edad avanzada y otras personas con sistemas inmunitarios debilitados. Si bien las personas sanas pueden sufrir solo síntomas a corto plazo, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, la infección por Listeria puede provocar abortos espontáneos y mortinatos entre las mujeres embarazadas. Cualquier persona preocupada por una lesión o enfermedad debe ponerse en contacto con un proveedor de atención médica.
Se insta a los clientes que hayan comprado estos artículos a no consumirlos y a devolverlos a su tienda local para obtener un reembolso completo. En estos casos, la FDA recomienda que cualquier persona que haya comprado o recibido algún producto retirado del mercado ejerza una vigilancia adicional al limpiar y desinfectar cualquier superficie y recipiente que pueda haber estado en contacto con estos productos para reducir el riesgo de contaminación cruzada. La Listeria monocytogenes puede sobrevivir a temperaturas refrigeradas y se puede propagar fácilmente a otros alimentos y superficies.
En caso de que tenga síntomas de Listeria monocytogenes, es importante que lo notifique. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Nombre de Empresa: Sprouts Farmers Market
Nombre de la marca: No Brand
Producto retirado: Chicken Street Taco Kit
Motivo de la retirada: Posible contaminación por Listeria monocytogenes.
Fecha de retiro de la FDA: 12 de febrero de 2024
Fuente:
www.fda.gov
