Trufas de chocolate negro, retiradas del mercado debido a la leche no declarada

United States

That's it Nutrition, LLC de Los Ángeles, California, está emitiendo un retiro voluntario de sus paquetes de 3.5, 5.0, 16.0 onzas y 12 unidades de trufas de chocolate negro porque pueden contener trazas de proteínas de la leche. Los sabores de trufa incluyen: higo, dátil, plátano, pasas e higos con sal marina. Las personas que tienen alergia o sensibilidad grave a la leche corren el riesgo de sufrir una reacción alérgica grave o potencialmente mortal si consumen estos productos. Hasta la fecha no se han reportado reacciones o enfermedades graves en relación con este problema. Las trufas de chocolate negro retiradas del mercado se distribuyeron en todo el país en tiendas minoristas y a través de minoristas en línea

El producto viene en bolsas de pie de 3.5, 5.0 y 16.0 onzas marcadas con una fecha de caducidad que va del 23 de marzo de 2023 al 8 de julio de 2024, estampada en la parte superior posterior de la bolsa. El paquete de 12 unidades viene en una caja rectangular pequeña con el número de lote y la fecha de caducidad en el lateral de la caja. Este retiro se limita exclusivamente a los productos y las fechas de vencimiento indicadas. Este retiro no afecta a ningún otro producto.

El retiro se inició después de que se descubrió que el producto contenía trazas de proteínas de la leche y se distribuyó en envases que no revelaban la posible presencia de leche. La investigación posterior indica que el problema fue causado por la contaminación cruzada en líneas compartidas con chocolate con leche por parte del proveedor de chocolate. Todo eso es. El producto de trufa de chocolate amargo producido a partir del 1 de agosto de 2022 ha sido verificado en laboratorio y validado por el fabricante y un tercero independiente por estar libre de todas las proteínas de la leche.

Consumidores que han comprado Eso es todo. Se recomienda a los productos de trufa de chocolate amargo de los sabores indicados con fechas de caducidad del 23 de marzo de 2023 al 8 de julio de 2024 que los devuelvan al lugar de compra para obtener un reembolso completo.

En caso de que haya sufrido daños por alérgenos o ingredientes no declarados, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otros sufran daños, y permite una mejor vigilancia.

Nombre de la empresa: That's it Nutrition, LLC
Nombre de la marca: Eso es todo
Producto retirado: Trufas de chocolate negro
Motivo de la retirada: leche no declarada
Fecha de retirada de la FDA: 5 de agosto de 2022

Fuente: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/thats-it-issues-allergy-alert-undeclared-milk-proteins-dark-chocolate-truffles-various-flavors