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Retiran del mercado Tom Brown Cereal Mix debido a un alérgeno no declarado

hace 2 años source agriculture.ny.gov

552 Casanova Street, 10474 New York, United States

La Comisión de Agricultura del Estado de Nueva York alertó a los consumidores sobre la presencia de alérgenos de cacahuete no declarados en la «mezcla de cereales Tom Brown», importada y distribuida por Eben Wholesale LLC, ubicada en 552 Casanova St, Bronx, NY 10474. Las personas que tienen una sensibilidad grave al maní pueden correr el riesgo de sufrir reacciones graves o potencialmente mortales si consumen este producto. Hasta la fecha no se han notificado enfermedades relacionadas con este producto.

La «mezcla de cereales Tom Brown» retirada del mercado se envasa en un recipiente de plástico de 700 g con el código «Número de lote». STF-ATB/10 22, fecha de producción: octubre de 2022». El producto es importado de Ghana y se vendió en la tienda de cash and carry en 552 Casanova St, Bronx, NY 10474.

El muestreo de rutina realizado por los inspectores de alimentos del Departamento de Agricultura y Mercados del Estado de Nueva York y el posterior análisis del producto realizado por el Laboratorio de Alimentos del Estado de Nueva York revelaron que el producto contenía alérgenos del cacahuete, que no estaban declarados en la etiqueta.

Los consumidores que hayan comprado la «mezcla de cereales Tom Brown» pueden devolver el producto al lugar de compra.

Fuente: agriculture.ny.gov/news/consumer-alert-undeclared-peanut-allergens-tom-brown-cereal-mix

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