Valley Milk Simply Bottled Raw Leche de oveja - retirada debido a Campylobacter jejuni

California, United States

El Departamento de Alimentación y Agricultura de California (CDFA) anunció un retiro estatal y una orden de cuarentena de leche cruda de oveja producida y envasada por Valley Milk Simply Bottled del Condado de Stanislaus debido a la presencia de la bacteria Campylobacter jejuni. Hasta la fecha, no se han reportado enfermedades.

El producto retirado es:
- Valley Milk Simply Bottled Leche cruda de oveja, jarras de plástico de medio galón (64 oz), etiquetadas como "Valley Milk Simply Bottled Raw Sheep Milk". Las fechas de vencimiento de SEP 28 2022 hasta OCT 01 2022 están marcadas en el envase.

La orden de cuarentena se produjo tras la detección confirmada de la bacteria Campylobacter jejuni en la leche entera cruda de oveja envasada de la granja, muestreada y analizada por el Departamento de Alimentación y Agricultura de California.

Se insta encarecidamente a los consumidores a desechar cualquier producto que quede en sus refrigeradores. La orden actual no incluye la leche cruda de vaca o la leche cruda de cabra de la granja.

Fuente: www.cdfa.ca.gov/egov/press_releases/Press_Release.asp