Whole Foods Red Lentil Dal - retirado del mercado debido a Listeria monocytogenes

United States

Bakkavor USA de Charlotte, Carolina del Norte, anunció un retiro voluntario de Whole Foods Market Red Lentil Dal, que incluye coliflor al curry en escabeche, un ingrediente producido por Doux South Specialties, LLC porque tiene el potencial de contaminarse con Listeria monocytogenes. Este producto se distribuyó a las tiendas Whole Foods Market en AK, AL, AR, AZ, CA, CO, CT, DE, FL, GA, IA, ID, IL, IN, KS, KY, LA, MA, MD, ME, MI, MN, MO, MS, MT, NC, ND, NE, NH, NJ, NM, NV, NY, OH, OK, OR, PA, RI, SC, SD, TN, TX, UT, VA, VT, WA, WI, WV y WY. Hasta la fecha no se ha informado de ninguna enfermedad.

La Listeria monocytogenes es un organismo que puede causar infecciones graves y a veces mortales en niños pequeños, personas frágiles o de edad avanzada y otras personas con sistemas inmunitarios debilitados. Aunque las personas sanas pueden sufrir solo síntomas a corto plazo, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, la infección por Listeria puede provocar abortos espontáneos y muertes fetales entre las mujeres embarazadas.

The Whole Foods Market Red Lentil Dal en bandejas de plástico de 12 oz, UPC 1 95515 02394 8 con los siguientes códigos: USAR ANTES DEL 4/15/2022, USAR ANTES DEL 4/17/2022, USAR ANTES DEL 4/18/2022, USAR ANTES DEL 4/19/2022, USAR ANTES DEL 4/22/2022, USAR ANTES DEL 4/25/2022 y USAR ANTES DEL 26/4/2022.

El 19 de abril de 2022, Doux South Specialties, LLC informó a Bakkavor USA de su retiro de coliflor con curry en escabeche. Bakkavor USA cesó la producción y distribución de Whole Foods Market Red Lentil Dal que contiene coliflor al curry en escabeche. La FDA y Doux South Specialties, LLC continúan investigando qué causó el problema. Los clientes que compraron este producto en Whole Foods Market pueden llevar un recibo válido a la tienda para recibir un reembolso completo.

En caso de que experimente síntomas de Listeria monocytogenes como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otros se vean perjudicados, y permite una mejor vigilancia.

Nombre de la compañia: Bakkavor USA
Nombre de la marca: Whole Foods Market
Producto retirado: Dal de lentejas rojas, que incluye coliflor al curry en escabeche
Motivo de la retirada: contaminación por Listeria monocytogenes
Fecha de retirada de la FDA: 21 de abril de 2022

Fuente: Consulta los detalles completos de la retirada en www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/bakkavor-usa-issues-voluntary-recall-whole-foods-market-red-lentil-dal-because-possible-health-risk