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World Variety Produce, Inc. de Los Ángeles, California, está retirando del mercado Melissa's Kimchi Hot de 14 onzas porque el ingrediente alergénico «pescado» no figuraba en el panel de ingredientes del panel de información sobre alérgenos. La gravedad de las reacciones alérgicas alimentarias varía desde síntomas leves que incluyen urticaria e hinchazón de los labios hasta síntomas graves que ponen en peligro la vida, a menudo denominados anafilaxia, que pueden provocar problemas respiratorios mortales y un shock. Hasta la fecha no se ha notificado ninguna enfermedad. Este retiro se extiende solo a las tiendas Sun International en Florida, las tiendas Brookshire Brothers en Texas y OK Produce - Grocery Outlet en California.
El Kimchi Hot de 14 oz afectado se aisló en 420 casos del lote número 48528201, 420 casos del lote número 48858701, 150 casos del 49003901 y 130 casos del producto 49003901-W0 de EE. UU.
Tienda de comestibles en California. El Kimchi Hot de 14 oz de Melissa afectado se vendió en exhibiciones a granel entre las fechas del 15 de diciembre de 2023 y el 21 de diciembre de 2023.
El retiro del mercado se debió a la conclusión interna de una revisión del diseño gráfico de un producto realizada por el departamento de diseño y arte de Melissa, que reveló que la obra impresa estaba mal etiquetada y no tenía una lista de alérgenos que dijera «pescado». World Variety Produce, Inc. ha dejado de producir y distribuir el producto mientras la FDA y World Variety Produce, Inc. continúan investigando la causa del problema.
Se solicita a los consumidores que hayan comprado el Kimchi Hot de 14 onzas afectado mencionado anteriormente que lo devuelvan al lugar de compra para obtener un reembolso completo.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Nombre de compañía: World Varity Produce, Inc.
Nombre de la marca: World Varity Produce, Inc.
Producto retirado: Melissa's Hot Kimchi
Motivo de la retirada: pescado no declarado
Fecha de retiro de la FDA: 26 de diciembre de 2023
Fuente:
www.fda.gov
