Informe de seguridad alimentaria - Atlantis Casino Resort Spa, Reno Nevada

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Sábado 3 de junio de 2023 Sushi Sábado, 3 de junio a 16:00 h. Comí el rollo de huracán en el restaurante Oyster and Sushi de Sky Terrace. Mi hijo de 12 años estaba conmigo y comió todo lo que puedas comer sushi. Se comió 4 panecillos. No teníamos nada más el resto del día. A las 8 de la mañana siguiente, ambos teníamos dolorosos calambres estomacales y diarrea. Al mediodía tenía fiebre, escalofríos, vómitos, diarrea, dolor de cabeza. No puede retener ningún alimento o bebida. Mi hijo comenzó a sentirse mejor el domingo por la noche, pero mis síntomas continuaron durante toda la noche y tuve que ausentarme del trabajo el lunes porque todavía tenía síntomas. El lunes 5 de junio por la tarde, finalmente pude beber un poco de agua y galletas saladas sin vomitar. | Síntomas: Diarrea, Fiebre, Vómitos, Obstáculo, Cefalea, Escalofríos