Informe de seguridad alimentaria: Pizzería Bartoli's, 658 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, EE. UU..

658 North Ashland Avenue, Chicago, 60622 Illinois, United States

Fecha del informe: 8 de febrero de 2024
48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras reactivas
- comentarios: el fregadero observado de 3 compartimentos no funciona correctamente. Cuando el agua se drena en un compartimento, otro se inunda antes de volver a bajar. Se le indicó al gerente que reparara el fregadero de 3 compartimentos. Se emitió una citación por violación de la fundación prioritaria 7-38-025.

Fuente: chicago.gov